剩米飯轉身變成搶手貨，加一把這個給孩子補鈣！

孩子們的活動量很大，每天放學都叫著餓，總是需要給他們準備快手且營養的飯菜。工作中的麻麻，並沒有太多時間專註於每一餐，卻還需要練就一身烹飪的本領，能輕鬆駕馭食材，能輕鬆搞定熊孩子的胃口。

成長中的孩子，均衡的飲食非常重要，粗細搭配、葷素搭配，魚肉豆蛋奶樣樣都要兼顧，媽媽如果不用心，還真是不容易做好。並不要求每一餐都能包含所有東西，但一個小周期能保證食物多樣化還是非常重要的。

剩米飯也可以玩出很多花樣，是孩子們喜歡吃的食物之一，今天在炒飯的基礎上增加馬蘇里拉，做成焗飯孩子們更愛吃了。 主料：剩米飯（黑米藜麥大米混蒸的飯） 配料：洋蔥 西葫蘆 馬蘇里拉 調料：鹽 白鬍椒粉 色拉油

準備材料，圖中沒有馬蘇里拉。

西紅柿去皮切丁，洋蔥切絲，馬蘇里拉切碎。

炒鍋倒油，炒香洋蔥絲。

下入米飯和西葫蘆粒翻炒，用鹽和白鬍椒粉調味。

將炒好的飯放在烤盤中。

表面鋪主馬蘇里拉乳酪，

入烤箱，上下火200度15分鐘，乳酪表面上色後出爐。非常美味的焗飯。家用烤箱溫度會有差別，焗烤時注意觀賽乳酪上色情況，及時出爐即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！