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為什麼市場上買一隻活鴨要50元,而烤鴨店一隻烤鴨卻只賣25元?看完很扎心

如今市場上賣的美食種類越來越多了,就像現在在街上總是能看到很多的熟食店,相信很多人家裡平時都會去買一些現成的熟食吧。這樣做飯的時候就能少煮一道菜了,而且像有一些做起來比較麻煩的菜,大多是人就會選擇去買現成的比較方便,比如烤鴨在家裡就是很難操作的。

說到烤鴨,這可是很多人都喜歡吃的美食,而且烤鴨在北京可是一道聲名遠揚的美食呢。不過如今在全國各地都能看到很多烤鴨店了,烤鴨吃起來的外皮是很焦脆的,而裡面的肉卻沒有被烤老了,反而汁水是很豐富的,吃起來很嫩。

如果是在廣東地區的話,烤鴨搭配的就是酸梅醬汁了,這樣吃起來就很解膩了。而且像這些現成的烤鴨價格也是非常便宜的,一隻烤鴨只賣25元。但是要是平時有去市場買過新鮮活鴨的人就知道,這價格簡直就是白菜價,因為平時一隻活鴨的價格就是要五六十元的。

所以有的人就很疑惑為什麼市場上的活鴨價格要50元,而烤熟的烤鴨卻只要一半的價格就能買到了。其實這些在一些新聞報道上都是能看到的,一些烤鴨店用的鴨子都是速成鴨。這速成鴨的意思就是養殖戶在鴨的飼料里加入讓鴨子在短時間內就能長成肉鴨的添加劑,所以這些鴨子大多是不到兩個月就能上市了。

這養殖的成本一看就很低了,相對於一些正常養殖的鴨子,生長期至少要三四個月才能上市,所以用正常養鴨子的時間就能養兩批速成鴨了。從而這些烤鴨店就能在市場上買到價格比較低的鴨子來做成烤鴨,但是如果長期吃這種速成鴨對身體是很不健康的。不知道大家是怎麼看的呢?


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