土豆和它是絕配，沒放肉也很香，夏天我家就經常做，每次連湯都不剩

身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。土豆和它是絕配，沒放肉也很香，夏天我家就經常做，每次連湯都不剩

土豆和豆角都可以做成很多道美味菜肴，但是不知道大家吃沒吃過土豆和豆角一起做成的菜肴。土豆燜豆角是一道非常簡單易做的家常菜，主料是土豆和豆角，可以加入其他喜歡或者調味的配菜，做法也有很多種，大家可以按照自己的口味偏好選擇喜歡吃的口味做法。

既然這麼的好吃，那我們做這個來吃也是很有必要的。豆角洗凈去掉筋，折成一寸左右的段；土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，干紅椒切小段。鍋燒熱，放適量豬油（或放幾片五花肉炒出油），放蒜片、干辣椒段熗鍋。放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加一碗開水，燜一會兒。豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽、花椒粉、生薑粉、少許鹽，翻炒至熟。最後放入雞精，大火收汁，炒勻後盛盤。

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