小龍蝦這樣做，才是最過癮最刺激的吃法，80元做了一大盆，兩個人吃撐了

夏天悄悄的來臨，小龍蝦也開始準備，危害我們的自然環境了。可惜倒霉的碰上了中國人，把他們放到了餐桌上，成為了人們最愛的美食。從最開始說到泛濫成災，到現在賣得比豬肉，都還要貴上好幾倍。我爸爸就覺得小龍蝦沒什麼好吃的，就是一點殼，那肯定是他懶的，但是我和媽媽卻特別喜歡吃。每次煮一大鍋，都是我和媽媽兩個人消滅的，爸爸從來都不會動一下筷子。

吃了很多家的小龍蝦，都沒有老媽做的好吃。可能是媽媽捨得放調料吧，媽媽的櫥櫃裡面，有三、四十種調料，看她做小龍蝦，每次都會放好幾十種。但是外出打工後我也自己，嘗試做過小龍蝦，和媽媽做的也差不了太多。可能最重要的一步就是湯汁了，並沒有用骨頭湯，而是用的啤酒，用啤酒煮出來的小龍蝦，就是有一種特殊的香味。

吃龍蝦一般最好的季節，在8月左右的樣子，這時候的小龍蝦，是最划算的。尾肉飽滿，個頭大，價格也是最便宜的。做小龍蝦需要注意的幾點是，要清理乾淨，用有爆香的時候，一定要多放油。

吃小龍蝦，最好還是不要去外面的餐館，吃得不滿足是小事。最重要的還是特別的不衛生，一個餐館裡面每天要賣掉，幾百斤小龍蝦。絕對不可能仔細的清理的，價格也是自己做出來的好幾倍。所以大家還是自己在家做吧。

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