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糖尿病人可以吃小米粥嗎,看看老中醫怎麼說!

糖尿病人可以吃小米粥的,但要注意烹調方式,如不要煮的太稀,不要加糖,最好可以搭配上其他五穀或豆類一起吃,這樣可以延緩小米被消化的速度,有利於控制血糖的上升。

小米中富含有色氨酸,可以調節睡眠,而且可以促進胃液和胰液的產生,從而調理胃酸的分泌,同時它還可以調理情緒,讓人保持愉快的心情,心情不好的人,可以嘗試多吃點小米。小米還可以改善口臭。它是屬於鹼性穀類,可以能解除口臭,減少口中的細菌滋生。

糖尿病人要把血糖控制的盡量平穩,以預防併發症的發生,主食吃什麼,吃多少量,是非常重要的。現在大家都知道主食要粗細搭配,盡量多樣化,糖尿病人可以用小米粥來替代部分的白米白面作為主食,而不是在原來主食的基礎上再增加小米粥!

小米粥美味可口、營養豐富,還有著健脾和胃的功效,但是,還是有很多糖尿病患者會擔心,喝了小米粥會不會引起血糖水平的過度波動,其實,對於糖尿病患者來說,只要正常人能吃的,他們也一樣可以吃,只不過是吃多少的問題了;

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