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菠蘿蜜生吃美味,煮熟了吃味道也是很棒的!

有一款水果因為跟榴槤的外形長得很像,所以經常會被很多人誤解,認為它的味道也非常大。但其實菠蘿蜜的味道一點也不怪,反而吃起來還很甜,聞起來也有一股芬芳的氣味。菠蘿蜜作為一種熱帶水果,除了可以生吃之外,還可以煮著吃,而且味道還真的很不錯呢!

常見吃法生吃菠蘿蜜:剛解剖的榴槤在很新鮮的情況下,味道是很甘甜的,吃到嘴裡會有一種蜂蜜的感覺,如果吃菠蘿蜜的時候,不帶手套直接用手拿的話,手上會有一種黏黏的感覺。之所以會出現這種現象,主要還是因為菠蘿蜜本身含有一種果糖,原本在果肉裡面的果糖滲透出來了,附著在菠蘿蜜的表面。而且有一點值得提的是,菠蘿蜜的果肉很飽滿,一口吃下去會有一種飽腹滿足感。

糯米釀菠蘿蜜是一種衍生吃法,主要做法就是將菠蘿蜜去核,直接挑出果肉,然後加入枸杞和糯米混合在一起,取一整顆椰子去頂,將混合好的菠蘿蜜放入椰子水中浸泡,浸泡一段時間之後,直接取出塞入挖出菠蘿肉的空菠蘿裡面,放在過上蒸煮,然後一道簡單的糯米釀菠蘿蜜就製成了。方法很簡單,有興趣的小夥伴可以嘗試一下,而且絕對保證味道很美味。因為菠蘿蜜+菠蘿的果香結合糯米的米香,以及椰子的奶香氣味,味道絕對很贊。

上面只是講了兩種菠蘿蜜的吃法,一個生吃、一個煮熟了吃,當然除了這兩種方法之外,還有很多其他的方法需要小編去挖掘的。

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