開了27年的臭豆腐，全上海獨一份！塊大、鮮嫩、醬嗲、價廉！

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開了27年的臭豆腐攤頭

全上海獨一份！

塊大！鮮嫩！醬嗲！價廉！

彭浦新村的美食霸主——222終點站臭豆腐

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彭浦美食的老霸主，足足稱霸27年！

彭浦新村不缺美食，但這個臭豆腐攤頭卻是人盡皆知的美食老霸主！

一對夫妻經營搭理，從1991年開始，不論寒冬酷暑，風雨無阻，足足堅持了27年！

不少死忠粉更是一眼就能辨出他家的臭豆腐！

這麼多年只賣臭豆腐，儼然成為鄰里鄰居的固定小吃攤！熟客口中的「巷口裡的米其林」！

一口油鍋兩種醬汁，都是現炸現賣！

臭豆腐小攤頭非常簡易， 一口熱油鍋炸臭豆腐，兩種醬料，澆汁淋醬全靠自己掌握。

豆腐塊整齊地碼在箱屜里，都是阿姨爺叔每天早上購買切制的！不足15分鐘就賣掉了一大半！

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豆腐現炸現賣，沸騰的油鍋冒著泡，撲通撲通地丟進鍋，不停地翻滾！

阿姨一邊和熟客嘎三胡，一邊不斷地用筷子給豆腐翻面，一翻面一金黃！看的魔菌兩眼直發光！

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沒多大會兒，金燦燦、圓鼓鼓的臭豆腐就出鍋啦！碼在漏網上瀝油，氣泡還滋滋作響！

阿姨一邊忙著夾豆腐裝盒， 一邊還招呼著顧客，氣氛一片祥和！

塊大！嫩香！醬嗲！價廉！

雖說是臭豆腐，但聞起來卻並不臭！塊大飽滿，一口都塞不下！

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趁熱一口咬下去，外酥里嫩，飽滿的汁水瞬間在口腔里狂飆，滿是小囡兒時的回憶！

裡面的嫩豆腐白皙綿密，滿是密集的小氣孔！輕輕一抿就化開來！

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別忘了最重要的一步！淋上阿姨自製的醬汁，鮮鮮甜甜，超級嗲！

5元6塊，價錢老實惠，小鳥胃的妹子一份就管飽！

來吃的都是熟客，味道米道贊！

隨著上海城市的發展，兒時記憶中小吃攤很多都消失了，也很難再吃到小辰光的味道！

而222終點站臭豆腐，卻是不少上海寧心中想要堅守的老味道！

來吃的食客基本都是熟客，就站在攤頭前，邊吃邊噶三胡，一點也不見外！

上班族、學生黨、阿姨爺叔......每天來覓食的人絡繹不絕！小小的臭豆腐俘獲了不少人的心！

上海必吃美食：222終點站臭豆腐

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