吃豬油就等於各種疾病？看完你還敢吃豬油？為了家人的健康別再賣豬肉了

隨著人們生活水平的提高，飯桌上基本頓頓都少不了肉，人們也開始注重營養的搭配，然而在以前，人們還處在僅僅是解決了溫飽問題的時代，沒有條件天天吃肉，所以就以豬油代替，炒菜做飯的時候會加一點豬油進去，這樣做出來的飯比較誘人。但是現在吃豬油的人來越少了，這是為什麼呢？

豬油之所以吃起來香，是因為它裡面含有很多飽和脂肪酸，有一種一般植物油所沒有的香醇，而且它還有滋陰潤燥，保護皮膚的作用，對人體還是有益處的。所以在以前人們生活條件還不是很好的時候，沒有足夠的錢天天買肉吃，就會多買一些肥肉，拿回家煉豬油。平時沒有肉吃的時候就會在飯菜里加點豬油，既能使飯菜更新，又能補充人體需要的能量，也就是人們所說的油水，因為長時間吃沒有油水的飯菜，是滿足不了人體所需的能量的。

現在人們的生活水平提高了，基本上都解決了溫飽問題，不能說餐餐有肉吧，最起碼營養跟得上了，條件好點的就比較注重食物的營養搭配，很多對人體有害的食物都被摒棄了，豬油就是其中之一。現在很多年輕人都比較注重體型，由於長期食用高蛋白高熱量的食物，導致肥胖的現象越來越嚴重。豬油裡面含有大量的飽和脂肪酸，很容易引起一些高血壓、高血脂、糖尿病之類的疾病，對人體健康非常不利。所以越來越多的養生人士都比較忌諱吃太油的食物，飲食上都偏於清淡的，對大魚大肉之類的已經不感興趣，更別說豬油了；

現在很多養豬場為了能提高效率，節省每一頭豬的飼養成本，都是用高效的飼料餵養，飼料裡面的各種添加劑、防腐劑使豬肉不再想以前那樣無污染，並且豬還很容易得各種瘟疫，病變的豬肉是不能吃的，所以很多人都不想吃豬肉，更別說煉豬油來吃了；

豬油的味道雖好，但是過多食用對身體還是有影響的，偶爾吃一次可以，切記不能多食！

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