亞洲最佳酒吧TOP 50 | 季軍就在國內！趁炎夏已至，選個對眼的喝上一杯吧
Fun · Fabulous · Fashion · Fantastic
好玩的 · 驚艷的 · 時髦的 · 夢幻的
Beauty · Lifestyle · Travel · Shopping · Star · Style
美妝 · 生活方式 · 旅行 · 購物 · 明星 · 時尚
公眾號ID：
missmi204
新浪微博：
@玩美miss蜜
每年由英國雜誌
《Drinks International》
評選的「
世界50家最佳酒吧
」，這份榜單是衍生出的亞洲權威榜單。每年會請400餘名專業的品酒師投票選舉出來，而且要求他們在過去18個月內親自去喝過這些酒吧，這種工作福利你也想去吧
從今年的榜單來看，新加坡的曼哈頓依舊雄踞亞洲榜首，從17年強勢延續到18年。新加坡在前十位中獨佔四席，看來有必要去賞味一番了。中國也很棒，共有14家，分別是上海3家，北京1家，港澳台地區10家。
蜜總把50家資料都找來（寫了一天也是求安慰
），如果近一年正好趕上目的地能邂逅到，不如就進去喝上一杯吧！！
1
MANHATTAN
Singapore
今年的冠軍坐落在新加坡的麗晶的二樓，Bar的豪裝風格和整個酒店很搭, 包括菜單設計餐具杯具都很復古，打造成了一個19世紀的深沉黑金色的紐約，畢竟這裡是manhattan啊~
酒窖里陳列著各式各樣的酒和調酒的原料，可以輪流進去參觀下。
酒水單是按照雞尾酒年代歸類的，最早的到1860年，招牌曼哈頓和紐約連不勝酒力的寶寶都覺得好喝，甘醇不刺激，挺小清新的。夏季特飲的朗姆酒奶昔也超饞人。
不過小心被拒進門，這家酒吧是有dress code。
ADD：1 Cuscaden Road Level 2, Regent,Singapore 249715
2
INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO
Taipei,Taiwan
台北市INDULGE Experimental Bistro實驗創新餐酒館風光入榜，Indulge 其實是個餐酒館，店主之一是雞尾酒大師Aki Wong ，他是三次世界調酒大賽冠軍，更被譽為「台灣雞尾酒行業教父」。
他擅長把台灣當地水果、花草與茶等在地元素融合，並結合在地傳說與故事，極具風情，調出的Cocktail 清香又帶有恰到好的茶味，即使冰塊溶解後茶味依然不減。
每兩周為一個節氣，全年依序推出24款結合茶的調酒，佛系寶寶們心動了沒。一年中偶爾幾次是Aki Wong親自為顧客調製，趕上就是超幸運。
ADD：台北市大安區復興南路一段219巷11號
3
SPEAK LOW
Shanghai, China
第三名就到很多寶寶的家門口，上海的彼樓也可以叫它低語，排進了前三，同時也榮獲了「Heering榜單傳奇獎」，可喜可賀。從外表看它就像家賣古董酒具店，一樓神秘書架的背後隱藏著通往Speak Low的秘密通道，選機關可以去二層是紐約地下城風格，或者以英式裝潢結合日式調酒的熱門三樓，四樓為VIP專屬領地。
二樓是吧台散座，主要提供簡易的雞尾酒和小食。serenity、quintessence都是酒精濃度很小的清酒。二樓的菠蘿酒是金屬容器的。
三樓酒單更豐富，推薦與店同名的SPEAK LOW，這款酒的靈感源於日本茶道，他通過調酒壺將日本傳統文化的含蓄與熾烈的百加得朗姆酒混合。菠蘿酒sexy colada用真菠蘿當容器了，冰沙加酒精，滿滿水幸福感，吧台小哥還搞笑給你把油傘讓你拍照。還有一款上鏡的「冒煙骷髏」。
油傘和骷髏是入完鏡就被收走了，抓緊拍照機會啊。
蜜總想說早點來排隊直接上三樓去喝，尤其是上了榜單前三，再提前兩個鐘頭起。
ADD：徐匯區復興中路579號
4
ATLAS
Singapore
冠軍MANHATTAN如果說是以口味取勝，ATLAS就是靠顏值，看圖。
整個酒吧有股很強烈的紐約復古風，15 米高的城堡式Gin Tower最耀眼，巴洛克風格的屋頂壁畫以及全新使用的皮革讓整個空間異域風情更加濃郁，珍藏著店家幾個月時間自己人肉搜集回來的全球最多GIN的收藏。只要告知服務員都可以輪流上樓梯去觀賞挑選。
Gin&Tonic 和Martini是這裡的兩大招牌。餐點也很精緻，從下午茶到正餐都有。
ADD：Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
5
THE OLD MAN (NEW ENTRY)
Hong Kong, China
來自香港的The Old Man首次上榜就獲得了第5名的好成績。中環一間海明威主題酒吧，酒單上雞尾酒全部以海明威生平、著作為靈感的，因為海明威愛雞尾酒的老司機。
幾個年輕的店主腦洞很大，擺著一些科學設備，顯得和酒吧這種地方格格不入，但卻是他們用sous vide調酒的創意。
這裡酒品的顏值很高，就是人多地小，基本得站著喝了。
ADD：中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地下
6
HIGH FIVE
Tokyo, Japan
去了很多次銀座的寶寶都不一定能發現隱藏在七町目的商業大樓地下的HIGH FIVE，整間屋子可以容納30人左右。滿客好像是每晚的常態，也許是榮獲各種世界大獎老闆兼首席調酒師上野秀嗣的魅力大。
又或者是牆上有許多爵士樂手的海報與裝飾物，以及各式各樣的瓶瓶罐罐，花哨卻值得來朝聖。
high five不用水果糖漿的 很多水果都是自己製作的，更大程度保留了酒的本味，口感很豐富。店家推薦款濃郁的香氣停留在口腔里，一點都沒有上頭。
ADD：日本, 〒104-0061 東京都中央區Ginza, 5 Chome?4, 銀座５丁目４?１５, Efflore Ginza5 Bldg BF
7
TIPPLING CLUB
Singapore
小熊軟糖的出現讓少女們都能愛上這裡，酒單會用到16個不同味道的小熊軟糖，通過氣味來告訴你這款酒的味道，是真的可以吃的，不是裝裝樣子。
去年還是聞氣味決定你想要喝的酒的menu，一張張的小簽代表不同的雞尾酒。
吧台設計也是出位，酒瓶不規則掛在空中。
選酒的方式就是讓你出錯率降低的，基本每種酒基本都不會踩雷的。
Tippling Club本身是為東南亞料理、泛亞洲和融合口味的分子料理和酒吧相結合的，餐廳曾在2017Asia best50排名27。
ADD：38 Tanjong Pagar Road，Singarpore 088461
8
NATIVE
Singapore
酒吧最顯眼的是有一幅由新加坡藝術家創作的壁畫，畫的是新加坡當地海上游牧民族奧朗勞特人的故事。
這裡和亞洲文化有每一款都透著酒吧的靈魂和這位創始人對東方風味的熱愛：比如以泰國朗姆為基酒的Antz，加入陳年甘蔗醋、椰子酸奶、鹽焗木薯粉、刺番荔枝以及酥脆的螞蟻！！！我怎麼有點兒拒絕Antz呢？
ADD：52A Amoy Street, Singapore
9
THE BAMBOO BAR AT MANDARIN ORIENTAL
Bangkok, Thailand
酒吧位於東方文華酒店內，從名字到裝飾都是竹子的元素。現在的環境是對1953年開業初期的復原，將竹子運用在吧台、椅子、牆面和天花板的表面裝飾中，並還原了照片中黑色扶手藤椅，高腳椅和部分扶手椅上也保留了豹紋圖案。
這裡是泰國單一蘇格蘭麥芽威士忌藏量最多的地方，據說還有非常有特點的東方口味雞尾酒，最出名的是亞洲異域香甜Exotic & Sweet系列、摩登迷惑Sophisticated & Contemporary系列。
ADD：48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand
10
LOBSTER BAR & GRILL
Hong Kong, China
也是家酒店裡的酒吧，這家位於香港金鐘的香格里拉的Lobby層，復古情懷感人，視野開闊的也很感人～
威士忌非常棒，還有各種藝術亞洲風味的經典雞尾酒。
重要的這裡還是全香港最會做菜的酒吧，當然要點龍蝦吃，龍蝦的肉質鮮嫩，非常好吃，滿分的新鮮，走到哪裡，香格里拉酒店的餐飲果然不讓人失望。
ADD：中國香港金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
11
STOCKTON
Hong Kong, China
這個很隱蔽的酒吧在溫德姆酒店旁的一個狹窄的巷子里，它裡面別有洞天，紅絲絨沙發、老式水晶吊燈，讓你感覺自己仿若進入了維多利亞時期的倫敦。Forty Four的容器特別吸引人，朗姆和棉花糖的混搭也是可愛。Psycho Bunny吃一口糖喝一口就能感受到Psycho的意義了。
ADD：地址：中環雲咸街32號地下
12
28 HONGKONG STREET
Singapore
店名就是地址，蜜總還以為是家香港店呢，偷偷的說這家排名降得有點兒多，曾經2016年的亞洲第一酒吧，酒單上是沒有沒酒精的飲品，但只要你問服務員，他就會根據你的口味調出一杯no name給你，出品還是很有水準的。
ADD：28 HONGKONG STREET，Singapore
13
BACKSTAGE COCKTAIL BAR
Bangkok, Thailand
酒吧隱藏在劇院主題的Palyhaus酒店內，也營造了劇院化妝間的氛圍，店裡都是泰國最頂尖的調酒師組成的。RougeRouge的烈焰紅唇讓它有了濃濃女人味，靈感來自是泰國知名時尚女博主Duangposhyanonda。
ADD:Playhaus Hotel, 205/22-23 Soi Sukhumvit 55, Bangkok 10110, Thailand
14
SOBER COMPANY
Shanghai, China
sober的老闆就是上海SpeakLow 的老闆，這家比較新的店包了整棟樓，除了有酒還有咖啡館、餐廳。首席帥氣調酒師Kazuhisa Arai 擅長用各種花樣調酒，人也是很NICE，Sober 的調酒都是沒有多餘裝飾的，很簡潔但是不失優雅。
ADD：雁盪路99號
15
QUINARY
Hong Kong, China
第一次去要點桌桌都有，最紅雞尾酒當屬 EARL GREY CAVIAR MARTINI，用泡沫在酒液頂端碼出一朵雲，不濃密卻可以保持很久，能嘗到裡面類似奶茶爆珠的顆粒感，咬破之後是淡淡的伯爵茶香。
ADD：香港 好萊塢道56-58號幸福大廈
16
TRENCH
Tokyo, Japan
這裡的調酒師會為每一位顧客講述雞尾酒背後的故事，用自己的味覺和嗅覺來記憶一段情景也是一種獨特的體驗。雞尾酒風格在傳統日式調酒和摩登英倫創意的中間，都是很容易接受的口味。
ADD：地址：東京都涉谷區恵比壽西1-5-8 DISビル102
17
LE CHAMBER
Seoul, Korea
進門的方式很特別，需要自己在書架上找到名為《Le Chamber》的書，然後按下後就能進去。世界級的韓國調酒師為你調酒，他們會用自釀的薑汁啤酒來平衡口感。
ADD：江南島山大路 55街 42 地下一層
18
ZUMA
Hong Kong, China
ZUMA概念初始於倫敦，所供應的現代日式料理，ZUMA Lounge & Bar是城中熱門的聚會地點，Bar有點兒美式風格，調酒師也用中西合璧的方法來打造創新款雞尾酒。
ADD：香港置地廣場中庭6F
19
OPERATION DAGGER
Singapore
燈泡和藥瓶是他們這家酒吧的標誌，搭配上粗礦的水泥牆壁，復古又奇幻的感覺，他家的酒單上是看不見每款雞尾酒的基酒名字的，調酒師說這是為了讓人把注意力集中在品嘗酒的口味上，標榜的就是繁複工藝炮製最純正的味道。
ADD：7 Ann Siang Hill B1-01, S069791
20
BAR BENFIDDICH
Tokyo, Japan
老闆Hiroyasu Kayama是個個性十足的調酒師，他在自家的田裡種了很多藥草香料和很多有趣的植物。他親自挑選了各種藥草和香料，用研缽和研棒將其搗碎，從而為雞尾酒賦予了非常有趣的味道。
ADD： 新宿區西新宿1-13-7
21
CHARLESH
Seoul, Korea
首爾四季酒店地下一層的CHARLESH已吸引了許多韓劇前來取景拍攝。走進這裡，彷彿回到美國禁酒令時期那些激動人心的時刻，這家酒吧就是以美國傳奇的雞尾酒作家CHARLES H.命名的。
ADD：Four Seasons Hotel Seoul 97 Saemunan-ro Jongno-gu, Seoul
22
GIBSON
Singapore
昏暗的燈光搭配墨綠的裝修，rio復古，BAR名字叫吉布森，主打的也是吉布森雞尾酒，配上芥末葉、腌洋蔥、鵪鶉蛋，口感奇妙。
ADD：2nd Floor, 20 Bukit Pasoh Rd, Singapore
23
EMPLOYEES ONLY
Singapore
紐約頂級酒吧在新加坡開設的首家海外分店，酒水涵蓋紐約潮流招牌款。老闆都推薦螺絲錐子，是青檸甜香酒以前都用鮮榨青檸汁、龍舌蘭糖漿和幾種香料製成。
ADD：112 Amoy St, Singapore 069932
24
8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA
Hong Kong, China
白松露王開的店大家應該都熟悉了，上海北京都有分店，上海分店獲米其林指南二星推薦，香港更是是義大利本土以外唯一收穫米其林三星評價的意餐廳。雞尾酒也是有豐富性和深度的。
ADD：中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號鋪
25
THE CURATOR
Manila, Philippines
白天是一家咖啡店，晚上才變身雞尾酒吧，傍晚去還能喝完咖啡喝雞尾酒，估計去一次你能徹夜不眠。
ADD：Unit 2, 1st Floor, Legaspi Park View Condominium, C. Palanca Street cor. Legaspi St., Legaspi Village, Makati
26
ALICE
Seoul, Korea
愛麗絲夢遊仙境主題的Bar，超級夢幻，雞尾酒都做的太用心了，造型上每個都非常有特色，大概每款造型女生看到都想拍照，酒名也與愛麗絲夢遊仙境相關。
ADD：47, Dosan-daero 55-gil, Gangnam-gu | B1F, Seoul 135-954, South Korea
27
VESPER
Bangkok, Thailand
氣氛恬靜的餐廳酒吧，他家酒水單很創意，是一本The art book，每款酒都有自己的名字和故事，並且配了超好看的插畫。由波旁威士忌、黑加侖乾果及檸檬調製而成的Coleford Sour最受歡迎，看起來酒吧提供的種類很豐富，值得來打卡。
ADD：10/15 Convent rd, Silom, Bangkok 10500
28
UNION TRADING COMPANY
Shanghai, China
在上海音樂學院附近的熱鬧小酒館，氣氛不錯，很隨性的感覺。南方冰茶號稱芝華士調酒大賽獲獎作品，100款雞尾酒單也許是全上海最多品種的酒單之一，每季還會有新酒單，總有那麼幾款驚喜。另外小吃比酒更驚艷是什麼鬼，美式小吃的用料十分慷慨。
ADD：上海市徐匯區汾陽路64弄2號(近復興中路)
29
SMALLS (NEW ENTRY)
Bangkok, Thailand
洛可可式風格,藝術氣息濃厚,酒紅色巴黎的情調。 不放點好音響設備對不起這環境，這裡的音樂氛圍也很濃，每晚都有爵士樂表演。
ADD：186/2 Suan Phlu Soi 1 Yanawa, Bangkok 10120 Thailand; +66 95 585 1398
30
JANES & HOOCH
Beijing, China
終於等到北京的小夥伴們歡呼了，隱藏在機電大院里的美式酒吧，就在客從何處來的旁邊，JH主打的原創雞尾酒，波本威士忌和朗姆酒更為出挑。
ADD：：北京市朝陽區工體北路4號院內
31
THE PONTIAC
Hong Kong, China
一間混合了美國波特蘭、布魯克林和舊金山三地特色的酒吧，酒吧內最引人注目的裝飾是復古自動唱片點唱機和貼滿80年代金屬樂隊、媚眼紅唇女子圖片的布告牌。老闆Beckaly Franks是個女王范調酒師。
ADD：香港中環奧卑利街13號
32
D.BESPOKE
Singapore
裝修是傳統日本style，裡面幾乎所有的侍應都是日本人，尤其是永遠穿著筆挺西裝打著領結的日本帥哥調酒師DaikiKanetaka隨時等候為你親自調酒。
ADD： 2 Bukit Pasoh Road, Singapore 089816, Singapore
33
NUTMEG & CLOVE
Singapore
店裡裝修復古充滿韻味和南洋風格，酒單也是由新加坡不同時代來劃分，每一杯雞尾酒都是回味新加坡歷史和記憶。Barrel Aged Singapura Sling，這種酒使用了新加坡的特色雞尾酒——新加坡司令酒。
ADD：10A Ann Siang Hill，S069789
34
GEN YAMAMOTO (NEW ENTRY)
Tokyo, Japan
想說在這兒喝酒方式很禪意，只能選擇喝4杯還是6杯，每一杯雞尾酒都以類似「和食」的形態由老闆Gen Yamamoto呈現出來。每晚一次接待人數有限制，一定要提前預定啊~
ADD：〒106-0045麻布十番1-6-4アニバーサリービル 1F
35
TCRC (RE-ENTRY)
Tainan, Taiwan
台南香火旺盛的大天后宮巷弄中，狹長型老屋藏著一家需要天天排長隊的酒吧，他們家獲獎的是一款用台南蜜餞調的酒，酸酸辣辣甜甜的，屬於是結合了當地食材又很有特色。
ADD：台南市中西區新美街117號
36
POTATO HEAD BEACH CLUB
Bali, Indonesia
巴厘島水明漾地區最火的海灘Club，設計師是印尼人，使用了大量在本土收集的顏色各異的古董百葉窗，搭建了一個圓形露天劇場空間。Bali ice tea是當地特色的雞尾酒，值得嘗試。
ADD：Jl. Petitenget No. 51 Seminyak, Bali 83061
37
BAR ORCHARD GINZA
Tokyo, Japan
調酒師是一對夫婦，自高中時代起便是戀人，Miyanohara夫婦把蔬果酒打造成酒吧特色，沒有酒單，桌上一大盆果蔬就是酒單。點菜（水果），調酒師就會按「心情」調製一杯雞尾酒給到你。
ADD：日本東京都中央區銀座6-5-16三楽ビル7階
38
JUNGLEBIRD (NEW ENTRY)
Kuala Lumpur, Malaysia
第一次出現大馬的酒吧了，這家朗姆酒吧證明了自己的不俗實力，供應的朗姆酒多達90種。而店名Junglebird本身就是馬來西亞最知名的經典雞尾酒。
ADD：15 & 17, Plaza Damansara
39
LOEWY (RE-ENTRY)
Jakarta, Indonesia
在當地潮人聚集地Oakwood公寓的底商，你能找到一家露天休閑酒吧Loewy，必點的棉花糖雞尾酒淺淺的桃紅色跟酒名一樣誘人。
ADD：Oakwood Premier Cozmo Jl. Lingkar Mega Kuningan E4.2 No. 1 Kuningan
40
MIXOLOGY SALON (NEW ENTRY)
Tokyo, Japan
在銀座標誌性Ginza Six樓頂花園附近，裝潢是簡約現代的日系風格，以「和」為核心風格的新感覺酒吧在雞尾酒中融入日本茶元素和文化，有多種套餐可以嘗試。
ADD：東京都 港區 銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
41
UNION BRASSERIE, BAKERY & BAR (RE-ENTRY)
Jakarta, Indonesia
融合了啤酒店，麵包店和酒吧的風格，也真的供應甜品什麼的，不過看當地人評論，相比較下蛋糕麵包的好評比雞尾酒的多，所以你懂的。
ADD:Plaza Senayan Courtyard, Ground Floor
42
JIGGER & PONY
Singapore
廈門街的這間小酒吧雞尾酒口味純正，專攻的是經典雞尾酒，基本不做那些常見的水果甜味雞尾酒，喜歡追求令人愉快的酸味和清爽口感的寶寶要來哦。
ADD：101 Amoy Street, Singapore 069921
43
STAR BAR
Tokyo, Japan
店內的
招牌是使用當季水果調製而成的雞尾酒，喝酒還能欣賞到調酒師們動作優美的調製技術。老闆之一是在權威的世界級雞尾酒比賽中數次獲得冠軍的岸久先生。
ADD：東京都中央區銀座1-5-13三弘社ビルB1F
44
TEENS OF THAILAND
Bangkok, Thailand
走在唐人街老區，站在酒吧門口准能認出來，它們家最有名的是「杜松子酒」，調酒師也會不定時會換一些秘密酒單，因為有唐人街元素，經常結合中國食材推出特別酒款。
ADD：Soi 76 Nana, Yaowarat, Chinatown
45
LAMP BAR
Nara, Japan
日本奈良的nara hotel有一家看起來非常西洋風的秘密酒吧，提供各種古怪的雞尾酒。獲過冠軍的酒裝在蛋型容器里，還要點燃下面的肉桂，用肉桂香味激發酒精的香氣。
ADD：角振町26
46
COLEY (NEW ENTRY)
Kuala Lumpur, Malaysia
新入榜的酒吧，確實是有點兒低調啊。看ins網友圖，主打熱帶風情的雞尾酒很美。
ADD：Malaysia,Kuala Lumpur,8 Jalan Kemuja,59000
47
KEEPERS
Seoul, Korea
既然是江南區開的酒吧，品味也要的，特色雞尾酒與鮮花有密不可分，浪漫元素滿分。
ADD：首爾江南區清潭洞 87-9 B1F
48
THE RITZ CARLTON BAR & LOUNGE (NEW ENTRY)
Macau, China
澳門麗思卡爾頓51樓成為新晉酒吧。遵循 RITZ 原則，位置要夠高，景觀要夠震攝人的51樓酒吧能看到城市天際線的美景，招牌杜松子酒隨時保持一貫水準。
ADD：望德聖母灣大馬路 路氹城 澳門特別行政區
49
KU BAR (NEW ENTRY)
Bangkok, Thailand
其實店家自己解釋說KU不是酷而是苦。裝修畫風清奇，特別簡單，甚至寒酸。酒的口味還是不錯的。
ADD：469 Prasumen Rd | 3rd Floor, Bangkok 10200, Thailand
50
THE OTHER ROOM
Singapore
位於tang plaza一樓，入口很隱蔽，從外面無法推開，需要按門鈴，有150種酒精飲料可供客人們隨意發揮，每款雞尾酒都值得女生們嘗試。
ADD：320 Orchard Road, Singapore 238865, Singapore
天兒越熱，越來越想好好過night life，蜜總這篇酒吧很是及時吧。各位周末愉快~~
THE END XOXO
泰國普吉 | 網紅酒店 or 熱帶雨林？ROSEWOOD可以說是我的世外桃源了
法國戛納 | 不止顏值高、撞星率更高的酒店都在這裡了
馬爾地夫 | 沒有水屋的Soneva Fushi，卻是簡譜&奢華的雙料伊甸園
在文藝&時髦兼具的杭州，過個Fusion的周末正當時 | 旅行
想在度假時同時解救高逼格與小眾癌？跟著這本書走准沒錯…… | 旅行
三天玩轉時髦又傳統的曼谷，這份攻略你要收好 | 旅行
我去天堂呆過一星期：你想知道關於斐濟的一切都在這裡 | 旅行
抓住你的胃&手機，LA這些網紅餐廳就想讓你馬上飛過去 | 旅行
