教你做無骨雞翅,美味又有營養,做一鍋全家人不夠吃!
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05-26
大家好,今天跟大家分享一個無骨雞翅的做法,做法非常的簡單,味道比可樂雞翅還好吃,下面是製作過程:
1.準備500克雞翅,用清水清洗乾淨,把洗凈的雞翅用刀先切掉兩頭,然後將切好的雞翅剔出骨頭。
2.準備一把小蘑菇,用清水洗凈,然後把它塞到剔好骨頭的雞翅里。
3.在鍋里倒入一些冷水,先不要開火,把整理好的雞翅放在鍋中。
4.加點料酒,開火煮一下雞翅,煮5分鐘之後將雞翅撈出瀝干水分。
5.另起鍋,開火把鍋燒熱,倒入食用油,油溫4成熱時放入雞翅,煎完一面之後再煎另一面,煎至兩面金黃。
6.煎好後加入蔥姜大塊,再加點耗油,適量的生抽。
7.然後放入一些清水,開大火煮一下。
8.然後放入一點老抽,適量的鹽,十三香,白糖。
9.開大火收一下汁,看到裡面的汁快沒有的時候就可以出鍋了。
10.出鍋之後,把鍋里剩餘的汁澆在上面,然後撒上一層蔥花即可。
可以說這道雞翅是非常的簡單,你們也可以試一下的,如果你喜歡我的分享就請關注吧,也可以給我留言,相互交流一下,每天更新不同的菜譜,感謝您的閱讀! 本文由農家菜大分享原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
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