腫瘤專家曝光：再吃這4種食物，分分鐘就患癌，看你還吃不吃！

如果當天晚上的飯菜沒有吃完，那小編建議你還是倒掉吧，不要捨不得，畢竟自己的健康還是要操心的。在所有的菜里，尤其是菠菜和芹菜為最，它們的亞硝酸鹽的含量最高，亞硝酸鹽卻是致癌率很高的一種物品。

檳榔在我們的日常生活中還是挺常見的一中的東西，雖然它已經被列入到致癌物的行列中，但是現如今還是會有很多的人再吃它，吃檳榔吃多了之後就會導致口腔癌，所以還是不要再吃了！

西葫蘆的本身不致癌的，但是經過高溫爆炒之後，就會釋放令人致癌的丙烯醯胺。而實驗證明西葫蘆高溫加熱後確實是會釋放出丙烯醯胺，而且它的量也是最多的，平均每公斤就會高達360微克，僅低於零食類的食物。

據調查，青西紅柿中含有生物鹼甙，它的形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，沒有熟的青西紅柿吃了就會感到不適，輕則口腔只會感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。

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