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減肥不敢瞎吃東西?看這道菜熱量不高還好吃,還能補充大量蛋白質

小夥伴們好久不見啊。有沒有人想我做的菜呢?好吧,我自戀了,肯定是沒有的啦。言歸正題,最近一直在搬家,忙活了很多事,然後就一直沒有更新。很對不起大家。今天開始更新,後面會持續更新哦,希望大家還能夠多多關注哦。

今天分享的這一道菜是下飯神器,也可以說是減肥者的福音。龍利魚遇上西紅柿,嫩滑的肉質,酸辣的湯汁,想想就流口水了。

準備食材:1塊龍利魚,1塊豆腐加上1個番茄,番茄醬也不能少,蒜和蔥花,胡椒粉。喜歡吃金針菇也可以準備一點。

龍利魚用水清洗乾淨後吸干水份,加一丟丟鹽和胡椒粉腌制18分鐘。還要來一點店料酒哦。

西紅柿去皮後切末,蒜和蔥花隨便切一下嘍。

豆腐和金針菇洗乾淨切塊備用。

先燒水,水開下龍利魚焯水,變色後即可撈出。

鍋內倒油,下蒜末炒出香味後加西紅柿,炒化後加適量番茄醬翻炒均勻。

加適量清水,水開後加適量鹽,少許白糖和少2湯匙生抽,然後加入金針菇和豆腐煮熟。

最後加入龍利魚小火燉5分鐘,至入味。

最後撒上蔥花即可出鍋。(忘了加辣椒這個時候加也可以。最好的方法是炒蒜末的時候一起加一點小米辣。)

tips:1、西紅柿炒化湯汁更有味道,想吃到西紅柿的可以不用炒化。2、這道菜熱量不高,營養還不錯,適合減肥和小孩子吃。3、謝謝給我關注的盆友們,愛你們么么噠!~

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