跑男？山西麵食？我吹爆好嘛

實在不好意思

本鄉下人現在才追完上周的跑男

這期跑男錄製地點是山西

提到山西 定會提到山西的麵食

不過帥氣的我覺得......

就這麼幾分鐘的展示

對於咱們大山西麵食來說簡直是九牛一毛

不夠不夠

還有其他的必須要說一下！

臨汾的牛肉丸子面

口味很獨特 關鍵在調料

有中藥材的味道

對於外地同學來說

可能是「哦 說不上愛別說謊 就一點喜歡」

但對於臨汾土著居民來說

可能是「我對你 愛 愛 愛不完」的那種

大同的刀削麵

大同的刀削麵可以說是聞名中外...外？

中國五大麵食之一

刀光劍影間 面就熟了

炒著吃 澆著吃 就湯吃

不過萬變不離刀削

晉中的不爛子

說實話 我在大學之前沒有聽過這種名字

我以為是...一種咬不爛的植物

後來 才知道是一種特質麵食

放點醋蒜還挺好吃

（對不起發明不爛子的人）

揪片、麵疙瘩

揪成薄片就和面汁兒一起隨了湯

加點粉條香菜做點綴

very 奈斯

莜麵栲栳栳

顏值即正義 圈圈圓圓圈圈

莜麥面為主要材料

吃法多樣 沾調料吃也非常闊以

剔尖

又叫撥魚、剔撥股

口感香滑筋道 涼拌也可以吃

emmm叫撥魚是因為....長得像魚嗎？

（阿魚 你好 在碗里窩著辛苦了）

碗團、碗托

個人是hin喜歡這個麵食

尤其喜歡把碗團從碗里刮下來的那個動作

莫名舒服哈哈哈哈

產地還不一樣

柳林的平遙的山西的

油潑面

這是一道靠聲音取勝的麵食（有心機！）

滋啦滋啦的油濺聲

花椒面 辣椒面一起綻放

平陸油潑面了解一下？

花饃

可以說是藝術品了

成龍變蛇全在手指流轉

「我奶奶會用面捏出一個小黑胖！」

我們山西的麵食那真的說不完

輕輕鬆鬆隨隨便便就列了這麼幾個

評論區就可勁厲害 可勁飄

沒說完的你們來補

以上觀點來自於運城土著的敵敵胃

如對其他麵食有所冒犯

看在我帥氣的份兒上請原諒我

明天會有霸王餐福利 敬請期待

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！