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紫菜蛋花湯多放這一物,鮮美加倍,端起盆子喝才過癮!

到了夏天,總是覺得燥得慌,總是想喝點湯水什麼的,沒有湯總是覺得吃不下飯。尤其是清淡一點的湯水,喝起來清熱解暑,非常開胃。今天就分享一款簡單清淡的湯水,這道湯在兔兔家裡出現的頻率很高,每次都是光盆的。

這道菜其實就是紫菜蛋花湯多放了一樣東西,至於是什麼,下面來看看吧。


紫菜 / 雞蛋 / 魚丸 / 植物油

香油 / 蔥花 / 食用鹽

1. 鍋中放入適量清水,放入幾滴植物油,放入超市買好的魚丸,如果自己做魚丸,就更加鮮美了。但是兔兔不會做,就買現成的了。

2. 紫菜提前用水泡開,魚丸煮開後放入泡開的紫菜一起煮。

3. 倒入打好的雞蛋液,倒入雞蛋液凝結之後迅速用筷子劃散。

4. 燒開後倒入2-3滴香油調味,撒入適量食用鹽,撒入一把蔥花調味,盛出裝盤即可。

這樣的湯品最適合夏天喝了,鮮美無比,太好喝了,兔兔家每次都是光碟的,大家覺得這道湯怎麼樣?

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