蜂蜜雖然營養價值高，但不能這5種食物一起吃，你一直都吃錯了嗎

蜂蜜營養豐富，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素，以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有益人體健康的微量元素，及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶、消化酶等物質。它不僅營養價值高，有滋陰潤燥、養顏排毒的功效。但吃蜂蜜也有禁忌，下面小編為您介紹蜂蜜不能和什麼一起吃。

1、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，兩者同食會傷胃。

2、韭菜

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。

3、萵苣

萵苣與蜂蜜相剋，同食不利腸胃，易致腹瀉。萵筍和蜂蜜的食性相剋，這是因為蜂蜜富含蠟質，具有潤腸通便的作用，但蜂蜜的食物藥性屬涼，萵筍性冷，如果將萵筍和蜂蜜一起食用的話，則會刺激腸胃，導致腹瀉的發生。

4、豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。

5、洋蔥

蜂蜜與洋蔥相剋。同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

（來源：今日養生 ）

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