首發 | 隱匿於百年東方禪院內的比利時酒館

設計 05-27

如果說太古里是各大旗艦店的設計角逐場，那ABBAYE才是大慈寺川派文化新生的代表。在這個百家爭艷的商圈內，原有的建築歷史感與全新的設計觀點在進行視覺對沖，從而產生新的美學感受。

ABBAYE前身為大慈寺馬家禪院（成都市文物保護單位），初建於清末年間。經過太古里的二次修繕後，作為商圈內為數不多的三合獨院開放於眾。兩年的初始運營期後，ABBAYE再次面臨提升其空間體驗感及運營效率的要求。

作為源於比利時的進口精釀啤酒品牌，在二次改造中植入新的運營模式，以匹配產品線的提升。因此，如何在古樸的川西院落里植入現代時尚的體驗感是設計的初衷。光與影，新與舊，是在傳統中找到破局的關鍵，成就於太古里獨有的那一抹ABBAYE紅。當太古里夜色降臨，ABBAYE迎來了一天中的運營高峰期，這時候的ABBAYE才開始展現他的時尚魅力。

燈光的運用是空間內外最為「可靠」的媒介，燈光的色溫和光束角度決定了空間的調性，在一切的視覺感受都開始沉澱變暗的情況下，我們在VI的色彩中提煉出了一抹紅，這是中國的傳統色彩，古典建築與光色的碰撞，瞬間在眾多環境中凸顯出來，在古與今的理念衝突中，產生了一種時尚且浪漫的氣息，也符合了ABBAYE作為一家進口酒館的格調。

而在細節的提煉上，我們努力讓一些帶有比利時元素的裝置融入整個空間，巴洛克與東方禪韻進行對沖，在燈光與建築的烘托下，卻又找到了一種平衡。

原有布局為不對稱式三圍合院落，西房作為最靠近主商圈的入口，其展示性和裝飾性都較強，在考慮了運營關係後，設計上放置了吸引眼球的精釀啤酒吧台，作為流量的吸入點，同時讓整個空間對外開放。

北房作為空間內唯一較為對稱和方正的空間，其較為「穩」的結構性設計上植入了新增加的Lounge吧，配合大尺度的調酒台以及DJ區，使其立刻成為空間中軸線上的焦點，圍合感強、私密性較好的卡座區則分布在其左右。

東房主要為後場空間，其中也放置了VIP休息室，它是整個空間唯一獨立性較強的空間。

上述空間則圍合出整個建築內最為重要的「灰」空間——中庭院落。從中庭眺望每個方位的空間，都具有獨立的「性格」，四者的關係通過院落相互制約也相互聯繫。

禪院歷經滄桑，損壞嚴重，通過含蓄而精巧的設計手法來平衡古建築與現代功能需求之間的衝突，在保持歷史建築原真性與完整性的同時，為這座城市創造一個可持續的空間，達到進一步保護與傳承古建築的歷史價值和文化精神。將彰顯西方教會特點的ABBAYE餐廳入駐歷經百年風雨的東方禪院，中西傳統文化在設計中展開彼此間的對話。