中國農民拿它餵豬，美國人卻當成美食，按克出售！

中國有著幾千年的飲食文化，中國人對美食的理解也有著異乎尋常的理解，中西方對於美食的理解也有很大的不同，今天小編就給大家介紹一種西方的頂級美食，但是在我國農村，農民一度拿它來餵豬，它就是與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」的松露。

松露生長在土裡，是一種附著於松樹根下的莖塊菌類，由於它對環境的依賴十分強，而且無法人工培育，因此呈逐年減產的趨勢。歐洲人一般生吃松露，他們會將松露研磨後撒在食物的表面，它的價格十分昂貴，1.3公斤的松露就曾拍出33萬美金的天價看，它也是歐美很多國家國宴的必備品。

在我國的四川、雲南一帶，也有松露的分布，它有一種讓人無法理解的嗅覺味道，因此中國人很少食用，很多時候農民都是拿它來餵豬，近年來隨著它的價格水漲船高，才逐漸進行商業運作賣到國外，你吃過這種食物嗎？

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