在美國泛濫成災的蔬菜在國內竟然需要20元一斤，不知道你們有吃過沒

如今在平時的生活中，大家肯定一日三餐都離不開肉類和蔬菜或者海鮮這些美食，但確實這些的美食真的非常好吃，吃貨們都會非常喜歡。對於喜歡吃素的人來說，蔬菜是一日三餐必不可少的東西，但是不知道小巫要說的這種蔬菜你吃過沒？

這樣的蔬菜可能很多人都不知道是什麼，其實這樣的蔬菜是菱角來著。但是這樣的東西究竟是水果還是蔬菜呢，每個人都有每個人的說法，雖然小巫覺得像是水果一樣，但其實是蔬菜。是經常可以吃到美食，但是這樣的美食在美國卻泛濫成災。

可能是因為這樣的菱角是生長在水裡面的緣故，採摘的難度還不小，這可能也是泛濫成災的原因之一吧。要想採摘這樣的菱角，農民們必須在水裡站一天，要是天氣冷的話，真的是很難受呢。這樣的菱角大多數都是批發出售的，並且利潤也不高，但是在市面上卻賣的很貴，需要20元錢一斤。

這樣的美食其實採摘之後的模樣就如圖所示，會變成紅褐色的模樣。如果想要吃這種菱角必須要先去殼，畢竟菱角的殼是很硬的，需要用到專門的工具才可以開的裡面的菱角。平時大家在外面市場買的菱角都是處理好的，所以價格會稍微貴些。

大家肯定很好奇這種菱角的吃法吧，吃法其實挺多種，不僅僅可以炒來吃也可以熬制湯來喝呢，但其實怎樣的做法都會很好吃的，不僅僅營養好吃，而且營養也是非常豐富。就是那麼美味的食物，在美國卻泛濫成災沒人吃。不知道你吃過沒？

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