甜瓜界的愛馬仕?皮薄肉厚,汁多脆甜,吃瓜群眾:真的很甜!
夏天來了,雖然很熱,但是也有很多應季的水果很好吃,俗話說:不時不食。就應該在什麼季節,吃什麼水果,夏天就是我們吃瓜群眾的天下,除了西瓜,還有一個堪稱是甜瓜界的愛馬仕,就是小甜瓜,也是非常的甜脆。
要說買瓜,不知道你們有沒有遇到這種情況,每次去買水果,問老闆:這瓜甜嗎?,每個老闆都像王婆一樣告訴你:我們家的瓜肯定甜!但是買回家卻發現毫!無!滋!味!
其實,說到挑瓜,閻良這個地方的瓜,才是最甜的,基本屬於閉著眼睛買都會很甜的,而且皮薄汁多、肉厚核小,吃過一次就停不下了,這個瓜拿到手的第一感覺就是沉甸甸,整個瓜白凈又光滑,果形也很正,還沒切開就能聞到一股清甜的瓜香。
這個甜瓜來自陝西西安閻良區,閻良被稱為「華夏甜瓜之鄉」,這裡平均光照時間長,晝夜溫差在 15-20℃,有利於瓜糖分的形成和積澱。獨特的地理環境,使得這裡出產的甜瓜甘甜爽口、肉厚腔小。
這種甜瓜營養豐富,具備很多人體所需的營養物質。其中的氨基酸、胡蘿蔔素、轉化酶、維生素C 等,能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝都有一定的作用。甜瓜中的纖維素,能夠潤腸通便,夏季食用還能「消暑熱,解煩渴,利便」。
吃甜瓜的時候最希望肉要夠厚,然而這個甜瓜果肉真的很厚,瓜皮卻很薄,瓤刮掉後,甜瓜的果肉如白玉般剔透白皙,一般來說吃瓜的顏色夠艷,才夠甜,這款瓜卻是很普通很清淡的白色。
輕輕咬一口,汁水四溢,水潤感瞬間從齒尖傳至舌尖,完全超乎以往對甜瓜的印象,你會徹底被它的水潤所折服。這款甜瓜的果肉纖維很少,基本無渣,瓜中心的果肉軟滑綿密,周圍的果肉脆甜爽口,越靠近瓜心的部分甜度越驚喜,每一口都甜得沁人心脾,吃完還有淡淡的果香纏繞在舌尖,簡直停不下來!
夏天是吃瓜的最好季節,吃瓜群眾們可不要錯過這麼美味的瓜!


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