高血壓患者可以吃辣椒嗎？

高血壓是一種常見的慢性病，發病率居高不下。在飲食方面，很多高血壓患者面對喜歡的食物常常是不敢輕舉妄動，尤其是喜吃辣的高血壓患者，更是不知道自己是否還能吃辣椒。那麼高血壓能吃辣椒嗎？高血壓患者怎樣飲食才能控制血壓呢？

高血壓可以吃辣椒嗎？

高血壓患者除了要低鈉飲食外，還要避免吃刺激性食物，如辣椒等辛辣食品就不宜食用，特別是含辣椒素多、辣度高的辣椒。這是因為辣椒容易導致血壓升高，不利於血壓的控制。同時食入大量的辣椒還會刺激胃腸道黏膜，擾亂胃腸蠕動，導致胃液分泌增多，從而出現便秘等癥狀。高血壓患者一旦出現便秘，排便時需十分用力，此時腹壓會增高，血壓也會隨之升高，這容易誘發腦出血。因此高血壓患者應避免食用辣度高的辣椒，如紅綠尖椒、朝天椒等。如果想吃辣椒，可以吃一些不含辣椒素的辣椒，如柿子椒等，但需注意食用的量，以免身體出現其他不適。

怎樣吃才能穩穩控血壓？

1、不吃生蔥生薑。高血壓患者不宜吃辛辣刺激的食品，同時也不宜食用刺激性調味品，如生蔥、生薑、胡椒粉、芥末等，這些調味品也會導致血壓升高。

2、少吃鹽多吃醋。高鹽飲食是導致高血壓的重要因素，因此高血壓患者應少吃鹽。高血壓患者可以嘗試在菜肴中加點食醋，食醋能增加鹽的鹹味，但又不會導致血壓升高。

3、減少在外就餐。高血壓患者尤其要注意的是減少在外就餐的次數，因為在外就餐，餐館的飯菜為了給人們提供極致的口感，幾乎會使用過多的油和鹽，而攝入過多的油和鹽不利於血壓的控制。因此高血壓患者想要控血壓，應避免在外就餐的次數，在家烹飪時也應注意以上兩大飲食宜忌。

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