在夏天，多吃「苦瓜」，有這3大好處！很多人不懂，總是嫌它苦

很多人總覺得好吃的食物，是味道特別好的，像酸的，甜的，辣的，很多人都會喜歡吃。但對於帶苦味的食物，這可能是大部分人都比較嫌棄的一種食物吧？就比如說，生活中常見的「苦瓜」，作為一種蔬菜，很多人都不愛吃！就是因為味道比較獨特，口感有點讓很多人難以接受吧？但是苦瓜的獨特的苦味，也帶來了獨特的營養價值喔。特別是在夏天，多吃「苦瓜」，有這3大好處！很多人不懂，總是嫌它苦！

1，開胃！在夏天，很多人的食慾都是比較差的，吃甜的辣的，可能會特別膩。但如果吃上一點苦瓜，其清苦微甜的口感，開胃效果是特別好的！因為苦瓜中有苦味素以及苦瓜甙，這兩種物質都能夠起到增加食慾以及健脾開胃的功效。另外，苦瓜中所含有的生物鹼類物質奎寧也不少，可以起到消炎退熱，正好能緩解夏天炎熱，帶來的食欲不振啦！

2，清熱下火！天氣熱，整個人都覺得上火，感覺很難受。這時候吃飯的時候，可以炒上一點苦瓜，苦瓜中含有很多特殊的物質，比如說生物鹼類是苦瓜中的重要營養成分，人體吸收以後能起到消炎退熱的作用，能清腸胃，降低體內的火氣！能帶走很多火氣，讓自己覺得不那麼悶熱難受，特別是有利於促進腸胃消化等喔。

3，對皮膚好！這一點好處，大概是很多女人會喜歡的吧？在夏天，紫外線是特彆強的，很容易就被晒黑了，但多吃一點苦瓜，能很好的修復皮膚，促進皮膚變白等。這和苦瓜中含有的維生素c有關，苦瓜看似苦，但維生素c的含量是特別豐富的，能很好的美白皮膚，滋潤皮膚，同時能緩解皮膚的不適感，對皮膚有降燥保濕的作用。除了可以吃，還可以將冰鎮後的苦瓜片敷在臉上，讓皮膚變得舒服啦！總的來說，在夏天，多吃「苦瓜」，有這3大好處！可很多人不懂，總是嫌它苦，多吃一點苦瓜，可能比吃辛辣的食物會更好，你覺得呢？

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