降血壓食物清單，每天一顆，高血壓高血脂統統降下來，血管更乾淨

降壓食品是一些食品有保護血管和降低血壓降血脂，預防血栓形成的功效。在治療高血壓的過程中，起到輔助作用。治療高血壓是一個漫長的過程，高血壓患者不僅要長期堅持吃藥，而且還要保持良好的生活習慣，這樣才能真正取得最佳的治療效果。

蓮子。蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。常食蓮子可以預防近視，對眼睛也是非常好的。蓮子中含有的蓮心鹼結晶，有短暫降壓之效，改變為季銨鹽，則出現強而持久的降壓作用。

推薦做法：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是乾的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麵的，那就不好吃了。將紅棗洗凈後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。

花生。花生所含的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸和植物固醇對人體大有益處，均具有抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇降解代謝等作用，從而降低血液中膽固醇含量，阻止動脈粥樣硬化。花生富含人體必需的8種氨基酸，常食用能促進人體發育、改善記憶力及提高思維敏捷度。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。

推薦做法：花生米(最好是新鮮的)50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。大概一個星期就可以吃了。生花生洗凈倒入老陳醋，裝入密封罐，醋要沒過花生，密封一星期，開蓋即可使用，每天10-20粒。可以加點蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的。

核桃。核桃含有磷脂，有利於智力發育，補充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有控制人體血脂濃度，提高高密度脂蛋白含量的作用，有利於控制人體膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。核桃油脂含量較高，有利於滋補人體五臟，強腎益脾，還可滋潤皮膚，助於皮膚抗氧化抗衰老，以及補充頭髮營養，改善發質，保持頭髮烏黑亮麗。

推薦做法：核桃仁挑去雜質；芹菜擇洗乾淨，放入沸水中焯透，撈出，晾涼，瀝干水分，切斷。炒鍋置火上，倒入植物油，待油溫燒至五成熱，放入核桃仁炒熟，盛出。取盤，放入芹菜段和核桃仁，加鹽、雞精和香油調味即可。在炒核桃仁時；宜用小火炒熟。否則容易炒糊，影響菜口味。

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