熒光劑檢測筆真的有用嗎？好像只是把養娃這件事搞複雜了！

知識 05-27

初為人父母，緊張焦慮好像不可避免，擔心寶寶不好好吃奶、不好好睡覺，擔心輻射擔心缺鈣擔心感冒……眾多擔心對象里還包括一樣不那麼起眼的——熒光劑。為了讓寶寶遠離這種傳說中很可怕的東西，好多人會去買一支宣稱可以照出一切熒光劑的檢測筆，什麼都測一下。不管是紙尿褲還是小衣服，神筆掃過，只要表面出現詭異的藍色光斑，立馬打入冷宮。不止這些，玩具、奶粉、洗衣液甚至魚肝油，都恨不得測個底兒掉才安心。

只是，這樣做真的有意義嗎？

育兒已經很累，還是盡量少自找煩惱吧。圖片來源：Daria Shevtsova/pexels

太長不看版

1. 用熒光檢測筆照射顯示有光斑，可能是添加了熒光增白劑，也可能是其他物質產生了熒光效應。

2. 即使添加了增白劑，人體也很可能接觸不到。

3. 即便真的接觸到了遷移出的增白劑，也並沒有證據表明它有什麼明確的危害。

4. 熒光檢測筆發射的是紫外光，如果一定要用，注意不要照到眼睛或長時間照射皮膚。

「增白」，靠的就是把紫外光變可見

熒光增白劑，顧名思義是用熒光來給產品增白的添加劑。它增白的原理是把我們肉眼看不到的紫外光變成肉眼可見的藍紫色熒光，這樣就增加了東西表面的亮度，並且藍紫色會抵消物體表面顯舊的黃顏色，人就會覺得這個東西更白。

熒光劑檢測筆能發出大量紫外光，如果被照射的物體表面添加了能發出藍色熒光的增白劑，就會看到激發出的藍紫色熒光。所以添加了熒光增白劑的表面是會被檢測筆照出來的。

實際上，我國制定的標準方法里，要判斷用於食品包裝的原紙是否含增白劑，方法就是用紫外線照射後觀察最大的熒光光斑面積是否超過5平方厘米。不過為了保證檢測結果的準確性，國標里對紫外發光儀器、觀察手段，以及結果的判斷都有標準流程，不是簡單拿個紫外手電筒就可以出檢測報告的。

能發光的不是只有增白劑

問題是，這種熒光效應並不只有人造的增白劑能產生。化合物只要存在某些特定的分子結構，都可以在受到紫外光照射後發出熒光，無論這種化合物是人造的還是天然的。自然界中由動植物合成的熒光物質並不罕見，甚至人的精液、乳汁都能在紫外光照射下發出微弱熒光。

小嬰兒吐奶很常見，家用物品也可能因為沾染了乳汁而顯示熒光。圖片來源：ParentingPatch/wikimedia

所以，如果不能排除其他來源的熒光物質，只是單純用熒光劑檢測筆照出了熒光光斑，並不能說明一定是添加了增白劑。

之前曾經有報道，小學生的課外研究中，用紫外光檢測蘑菇是否添加了增白劑，結果發現大量熒光效應。這個研究就是因為不能排除熒光可能來自於蘑菇自身產生的物質而受到了質疑。

就算有增白劑，也要看能否遷移

實際上，在我國和其他發達國家的一些標準里，關注的不是產品里有沒有添加增白劑，而是有沒有增白劑遷移出來，能被人接觸到。比如說，我國對濕巾的生產標準規定，不得有可遷移性熒光增白劑檢出。因為即使是同類產品，在不同的生產工藝中，添加增白劑的位置、添加的量，以及增白劑的牢固程度差別也是很大的，一刀切地不允許添加並不合理。只要能做到添加的增白劑不會遷移，就可以避免消費者接觸到增白劑。

說得極端點，在增白劑對人的安全性這方面，有沒有添加不重要，會不會在使用的時候沾染到人身上才重要。

其實只要購買的是合格商品，就並不需要特別去擔心這個問題。熒光劑遷移性的檢測，也不是只靠在家拿支筆就能完成的。當然，如果你用筆照射都看不到光斑，那說明即便有添加，也是極微量的，更是大可完全放心了。

用檢測筆驗鈔當然是可以的，到處照其他東西就算了吧。圖片來源：淘寶店家

退一步講，假如真的接觸到可遷移的熒光增白劑，會有什麼後果呢？

熒光增白劑被添加在產品中的歷史已經有七八十年了，近五十年也不斷有毒理學研究人員在測試各類熒光增白劑的生物反應。之所以它作為添加劑依舊被廣泛使用於各種紙製品、紡織品和清潔用品之中，就是因為，以添加在各類商品中的熒光增白劑的量來看，即使這些增白劑全都被人接觸到，也是不足以產生危害的。另一方面，雖然有一些實驗發現了熒光劑的毒性效應，但此時其劑量往往大到不會出現在日常使用的過程中。

檢測筆測一切，徒增焦慮

總結起來，用熒光劑檢測筆測出來的光斑，有可能是真有增白劑，也有可能是其他物質產生了熒光效應；即使是真有增白劑，它有可能遷移出來被人接觸到，也有可能並不會遷移出來；即便是真的因為使用這些產品而接觸到了遷移出的增白劑，也並沒有證據表明它會對大人或孩子產生什麼明確的危害。

新手父母本來就不缺乏焦慮，實在沒有必要為增白劑再添煩惱了。

當然，如果你實在想測測圖個安心，也不是不可以。但使用熒光劑檢測筆時要注意，它發出的畢竟是紫外光，一定不要照射到眼睛，也不能長時間照射皮膚。不要拿這個東西玩耍，最好是妥善收納在小孩子拿不到的地方。

作者：白鳥

編輯：odette

參考文獻：

GB/T 27741-2011 紙和紙板可遷移性熒光增白劑的測定

倪冰選. 纖維製品中熒光增白劑檢測技術研究進展. 印染，2017（20）：49-55

董妙珠等. 衛生紙中熒光增白劑的光毒、光敏和致突變性研究. 上海預防醫學雜誌，1999（11）：521-523

繆文斌等. 熒光增白劑致中國倉鼠卵巢細胞微核形成與基因突變研究. 食品安全質量檢測學報，2016（7）：188-192

來源：果殼