不起眼的它，卻是癌細胞的「剋星」，常吃點，提高免疫力，幫你遠離癌症

癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。癌症已經成為現代人常患的一種高發病，是威脅人類健康的頭號殺手，所以防癌抗癌成為了大家所關注的話題。那麼我們怎麼來預防癌症呢？預防癌症可以從飲食先入手，日常多吃一些防癌的食物。

癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。癌症已經成為現代人常患的一種高發病，是威脅人類健康的頭號殺手，所以防癌抗癌成為了大家所關注的話題。那麼我們怎麼來預防癌症呢？預防癌症可以從飲食先入手，日常多吃一些防癌的食物。

不起眼的它，卻是癌細胞的「剋星」，常吃點，提高免疫力，幫你遠離癌症

葡萄

酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較為適宜，可常食之。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿等功能。葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。

金針菇

菇類蛋白質中含有更多的「必需氨基酸」成分，「必需氨基酸」相對含量和比例結構更接近肉類，新鮮金針菇蛋白質含量為2.4克，比日常餐桌上的綠葉蔬菜、瓜茄等蔬菜高2-3倍。多吃金針菇有助於增強抵抗力，肉類物質攝入少會導致「必需氨基酸」攝入不足，而通過多食菇菌可以得到補充。

草莓

草莓中有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。

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