西瓜甜不甜，看這裡就知道了，沒想到選西瓜這麼簡單

夏天到了，又要開始吃西瓜消暑了。西瓜主要成分是水，它的93%是水分，所含的熱量較低，是盛夏消暑的佳品。雖然它絕大部分水，但是也含有人體需要的營養物質，除了補充人體的水分之外，新鮮的西瓜汁能增加人的皮膚彈性，減少皺紋，增添皮膚的光澤。

如何挑到一個又甜又好吃的西瓜呢？

今天就和大家說說，雖然方法大同小異，但是也是可以分享一下，讓大家參考借鑒。

3招挑出好西瓜

1、看一看顏色

首先大家要知道，熟的西瓜才會甜。

成熟的瓜，表面較光滑，紋路也清晰，並且一般底部呈泛黃色。若是生瓜，表面會有絨毛，光澤稍暗淡，紋路和花紋都不清晰，所以一般這樣的瓜都不成熟，不甜。

2、聽一聽聲音

把西瓜托起來，用手拍打，聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，是生瓜；聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。

3、掂一掂重量

越成熟的西瓜，就會越甜，它的重量也越輕。一般大小的西瓜，選擇的時候，記得選輕的。

西瓜雖好吃，但是有些人不宜吃西瓜

1、氣虛、腹瀉者。主要是因為西瓜屬於寒性食物，對於氣虛、容易腹瀉的人來說，不適合多食，否者容易發生腹痛或者腹瀉。

2、糖尿病人。西瓜的糖分含量較高，糖尿病患者一定要慎吃。

3、消化性潰瘍病人。西瓜味甜，患有消化性潰瘍的人也是不宜吃西瓜的。

夏天吃瓜，小心有「毒」

為了防治病蟲害，種植西瓜的過程中無可避免要使用農藥，但國家對用藥時間、用藥量和農藥品種都有嚴格的規 定。若是按照技術標準來生產西瓜，一般不會出現農藥殘留超標的問題，但是少數瓜農出於經濟利益驅使，違規使用農藥，比如用高毒農藥或過量施用農藥等。

高毒農藥殺蟲見效快，但通常具有強滲透性，容易長時間殘留在植物體內，人若吃了有高毒農藥殘留的西瓜，極易產生中毒反應。同樣，即使是低毒農藥，如果農藥殘留超標，也可能會使人中毒。

此外，反季節水果可能農藥殘留多。反季節水果則需要人為提供很多條件，這中間可能就會出現一些問題。比如為提早上市，在農藥還沒過安全期就出售等。

建議吃西瓜一定要注意量，並且要在正規的超市購買。

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