3.8折吃火鍋,和超萌功夫熊貓來場浪漫約會!
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和我在成都的街頭走一走,和功夫熊貓來場浪漫約會!
大家在思考吃什麼、去哪兒吃這一世界性難題的時候,會被什麼樣的就餐環境吸引呢?
是超多fans的網紅店?
賓至如歸的服務態度?
回味無窮的好味道?
還是有記憶點的裝修風格?
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今天,這樣一家店就成功地引起了小丑的注意。它奏是【蜀錦味老火鍋】
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憨厚可愛的功夫熊貓在此坐鎮,小丑已經迫不及待的想進去一探究竟了。
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店裡都是採用一次性鍋底,加入精選海椒花椒和各種秘制香料,在傳統火鍋的基礎上兼顧麻、辣、鮮、香的複合型香味,再配上牛油鍋底,小丑只想說四個字:巴適得板~
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更有多種豐富的菜品,每天都是新鮮的食材,入口的所有食物都可以追本溯源。廚師嫻熟的刀工把每一塊食物大小厚薄都切的恰到好處。
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精品鮮毛肚
說起吃火鍋,必點菜是啥子?那必須是毛肚。它在四川人的心中,有著不可撼動的地位。
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小丑承認,最先吸引我的不是別的,而是這款造型十分可愛的功夫熊貓托盤,加上新鮮的毛肚每一片都大小一致,色澤飽滿,燙熟之後入口鮮脆爽口,絕對的滿分好評!
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秘制排骨
騎白馬的不一定是王子,他可能是唐僧;仙氣飄飄的不一定是仙女,它可能是這款秘 制 排 骨!
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採用秘制的豆瓣辣醬腌制而成的肋排,表面的辣椒油不僅作為腌料,更可以極大程度的保鮮排骨最原始的鮮嫩口感。讓人看著就很有食慾!
大地飛雪肥牛
服務員剛把肥牛端上來的時候滿盆白霧,仙氣縈繞在肥牛上方,正好對應它的名字—大地飛雪。
這款肥牛瘦肉居多,並且下鍋涮過之後完全不會散,肉質鮮美,口感極佳,小丑牆裂推薦!
農家五花肉
肥瘦對半的五花肉也是小丑的心頭愛,每一片切的極薄的五花肉身後夾雜這一片同等大小的黃瓜。
把它們一起在鍋里涮一下就熟了,肉的鮮美和黃瓜的清香相結合,入口鮮香,肥 而不膩。
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簽簽小郡肝
在這裡,你也能吃到傳說中的小郡肝!小小的鴿子郡肝對半切開,用秘制辣椒腌制入味,在牛油鍋里煮上一會兒,光是看著就已是享受。
(PS:小郡肝與干碟更配哦)
精品冰球鵝腸
小丑吃火鍋還有的必點菜是什麼?那一定非鵝腸莫屬,端上來的鵝腸都是經過廚師精心打理過的,乾淨衛生,燙熟後口感脆爽,喜歡的朋友一定不要錯過。
精品耗兒魚
精挑細選的超大size耗兒魚切的均勻細長,更加入味,直接一整塊下鍋。記得不要煮太久,它容易散掉哦。
精品蝦滑
蜀錦味貼心的把蝦滑用勺子分開裝好,方便下鍋,經過上千次攪拌和摔打的蝦滑口感Q彈爽脆。小丑直接一口一個,簡直人間美味!
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從門口走過時,川西風格的裝修映入眼帘,門口擺放著一隻手拿大刀的可愛熊貓,把四川的三國文化和熊貓文化完美結合在一起。
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要說起現代環境,小丑耳邊都是轟鳴的機器、飛揚的塵土,身處繁華林立的高樓和川流不息的人群......
而這裡,從門口木門上的兩位門神到店內的燈飾和分隔空間的屏風,無一不是中國古代的標誌性擺件。
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以紅黃為主調,店裡滿滿的川西元素,讓你忘卻繁華都市,追尋古代溯源。
古香古色的蜀錦味以傳播火鍋文化,傳遞幸福快樂為使命;以一流品牌,百年傳承為願景。打造更好的四川火鍋。
當然,蜀錦味除了小丑介紹的這些還有更多的精品招牌菜和特色小吃飲品。而這些人均只需5、60就能享用一頓美味大餐,價格真心美麗!
能拍照,有味道,暖萌小熊貓在門口等你來撩!而此間花間月色正好,你我尋夢而來。
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