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外國人:這4種中國美食真心不好吃,我們只是出於禮貌咽了下去!

外國人:這4種中國美食真心不好吃,我們只是出於禮貌咽了下去!中華美食博大精深,世代傳承。但是你知道嗎?當老外來到中國,我們稱之為經典的美食,卻遲遲不敢下手。或許是因為飲食習慣不同,又或者是老外沒有這個口福。今天小編就盤點一下令外國人深感恐懼的中國美食,同時讓大家知道,作為一個吃貨身在中國原來是如此幸福。

臭豆腐

德國專業美食雜誌《BEEF》還曾以「憋氣吃美食」為標題,介紹各種風味的臭豆腐,還形容麻辣臭豆腐鍋中的豆腐有歐洲起司的軟嫩。臭豆腐和榴槤一樣,臭味飄十里,可吃起來卻特別的香。臭豆腐作為中國獨有的小吃,在中國早已家喻戶曉。當老外吃臭豆腐時,不僅被辣翻,更是被臭豆腐味道刺激的狂吐不止,不少外國人透露,「外國人吃不下的中國菜」的典型代表就是臭豆腐。他們表示,雖然經常聽中國朋友說,吃習慣就感覺好吃了,但他們仍然很難戰勝那種臭味。

皮蛋

很多外國人認為,這种放在泥土裡腌漬數月的鴨蛋通體地黑,而且味道刺鼻,口味也一言難盡,就像是魔鬼生的蛋(這個腦洞66666666)。外國人看著黑黑的蛋問了好多問題:這是雞蛋還是鴨蛋,這個到底放了多久,你確定這不是壞的?我們於是當面品嘗做享受狀。無奈還是不吃。飯後帶至吧台喝啤酒,再次叫服務員,來一個皮蛋。終於盛情難卻,輕輕咬了一口。他的嘴巴凝固了,大概是深深的上當受騙的感覺,然後奔向洗手間開始漱口。。。

動物內臟及血類

外國人也不吃血比如豬血、羊血、鴨血、雞血。兩位中國人和一位奧地利同事在一起吃飯,飯間兩位中國人聊起豬血和鴨血那個好吃,結果外國人回答說,我活了三十多年,這是第一次有人告訴我一種血比另一種好吃……還有以鹵煮為代表的動物內臟,如豬肝、鴨血、牛肚、大腸、血之類的食物,也是一些外國人欣賞不了的,他們認為這些咀嚼起來,嘴巴實在難以接受。

毛雞蛋

浙江福建一帶比較流行吃,用作燒烤或者煎著吃。外國人表示口感難以形容,絕對不是我喜歡的那種,因為你能同時吃到皮膚、毛髮、骨骼、肌肉,層次過於豐富,吃的過程老外也是冷汗不止。毛蛋指的是雞蛋孵化但未孵出雞雛的狀態。毛雞蛋又叫死胎蛋,是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中,雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了,大部分的營養成分也流失了,顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。

外國人:這4種中國美食真心不好吃,我們只是出於禮貌咽了下去!那麼您敢吃幾種呢?

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