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果樹落花落果的原因與提高坐果率的措施

果樹落花落果的原因與提高坐果率的措施

1 落花落果的原因

1.1 樹種、品種的遺傳因素

果樹不同樹種、品種在遺傳特性上存在著差異。在果樹栽培管理中,忽視了這些特性,就易造成嚴重的落花落果。雌雄異株樹種,如獼猴桃、銀杏等,雌株要配置雄株授粉才能結實。雌雄同株異花樹種,如核桃、板栗,雖然雌花雄花同株著生,但絕大部分品種雌花與雄花存在著異熟現象,雌花與雄花開花期不相遇或相遇的時間極短,雄花不能給雌花授粉。自花不實,多數果樹能分化完全花,但很多品種自花不實或自花結實率低,例如蘋果絕大多數品種自花結實率低,有的甚至自花不實(元帥系品種)。敗育花,果樹栽培品種中,有花粉敗育率較高的品種,這類品種自花不實,也不能做授粉樹。例如桃樹品種倉方早生、安農水蜜。異花授粉親合力,果樹異花授粉一般都有親合力,但授粉親合力的高低有較大懸殊,例如蘋果品種金冠×富士,正交、反交兩個品種坐果率都很高;富士×美國8號,正交富士坐果率很高,反交美國8號坐果率低。

1.2 果樹管理存在問題

①缺水少肥,管理粗放,成花少,花芽質量差,開花坐果因缺營養造成落花落果。肥水管理不當,澆水過勤,偏施氮肥,營養生長過旺,因養分竟爭,引起落花落果。②修剪不當,修剪過重或留花芽過多,造成營養生長與生殖生長不平衡,影響開花坐果。③花期、幼果期,是授粉受精和幼果發育的敏感期,噴肥、噴激素、噴農藥等管理稍有不當,就能導致不正常的落花落果。④ 病蟲危害,造成根系傷損,枝幹腐爛,葉片病變、殘缺甚至落葉,影響果樹生長發育,影響開花坐果。花和幼果染病,發育受阻甚至僵死、脫落。例如花腐病侵染,導致花蕾或花枯萎;幼果變褐腐爛,脫水成僵果。花期常遭蘋毛金龜子、小金花金龜、蚜蟲、梨實蜂等危害,啃(吸)食花器和幼果。

1.3 氣候因素的影響

①花期和幼果期,晚霜低溫是造成落花落果的主要原因之一,晚霜低溫,易凍傷花器和幼果,導致花器不能授粉受精,幼果不能繼續發育。②花期多雨、空氣濕度大,水長時間浸泡花粉易破裂,雨水沖刷柱頭,花粉難以飄逸傳播,授粉昆蟲因濕冷工作懈怠,都不利授粉。③花期乾熱風,引起焦花(例如棗花),柱頭乾燥,不能沾著花粉;沙塵暴,粉塵覆蓋柱頭,影響授粉。④特殊年份的絕對低溫、乾旱、水澇等影響花芽形成、花芽質量、開花坐果。

2 保花保果措施

2.1 加強果園綜合管理

加強果園綜合管理,提高樹體營養水平,促進果樹生長健壯,提高抗逆性,是分化好花芽、開好花、坐好果的基礎措施。①土壤管理。果園土壤深翻擴穴,山地果園搞好水土保持,沙地或粘土地果園進行壓土或摻沙改良。②肥水管理。注意增施有機肥,根據果樹生長、土壤狀況及生長物侯期,注意不同元素肥料的配合施用。生長季注意根外追肥。根據土壤墒情和果樹生長物侯期,合理灌溉,做到旱能澆水,澇能排水,進行樹盤覆草或覆膜,保墒防草。③合理修剪。利用冬季修剪和夏季修剪,調節生長與發育的關係;防止大殺大砍的重修剪,也要杜絕惜枝吝花的輕修剪。④病蟲害防治。根據果園主要病蟲害發生規律,制定病蟲害防治歷;平時注意觀察、調查,做好預測預報,關鍵時期進行噴葯或採用其他措施防治。提倡化學防治、生物防治、人工防治等措施並用的綜合防治。花期禁用農藥,幼果期慎用農藥,避免造成不正常的落花落果。

2.2 授粉樹的選擇與配置

選擇授粉樹是提高坐果率的基本措施,尤其對雌雄異株、自花不實又無單性結實特性的樹種、品種至關重要。選擇成花易、花粉多、與主栽品種授粉親合力強,開花期一致或基本一致,經濟效益高的品種做授粉樹。一些果樹樹種選出了專用授粉樹品種,如蘋果、銀杏,用專用授粉品種好。主栽品種與授粉品種的栽植形式,多採用行列式或中心式栽植;授粉樹配置數量較多時,多採用行列式;授粉樹配置較少時,常採用中心式。花粉敗育高的品種,要配置兩個以上的品種做授粉樹,並且要求授粉品種間能相互授粉親合力強;主栽品種與授粉品種配置比例一般是3~6∶1,雌雄異株果樹的樹種,雌株與雄株配置比例多為100∶5~10。

2.3 人工輔助授粉

果樹人工輔助授粉,是克服自然授粉不良的有效措施,多在授粉樹配置不足或配置不當、花芽形成少(小年)、發生災害性天氣等情況下進行。在與授粉品種授粉親合力強,花量大的品種樹上采初開花或待開的大鈴鐺花;採摘花時,要按疏花的要求進行。搓下花藥後,放在25℃左右的室內,促進花藥散粉。授粉多採用人工點授或兌成花粉液噴授。人工輔助授粉,用2~3個品種的混合花粉授粉比用單一品種花粉授粉效果好。開花時間不一致的樹種或品種,花量少或遭遇災害性天氣、病蟲危害的樹,要授2次或多次。自然狀態下存放花粉,1~2天對花粉生活力影響不太大,長時間不用,可放在冰箱的冷藏室中貯存。

2.4 花期放蜂

果園(保護地)花期放蜂,是高效的授粉措施。以前多放蜜蜂,因蜜蜂適應低溫、高濕、大風等不良環境條件的能力差,訪花效率低,現在多用壁蜂、熊蜂。壁蜂、熊蜂適應不良環境條件強,工作效率是蜜蜂的30~50倍,666.7m2果園放蜂100隻左右即可。蜜蜂授粉、釀蜜兩者兼顧,可在棗樹、石榴等晚花樹種的大田果園花期放蜂,0.6~1.0hm2果園可放強群蜜蜂(20000頭左右)一箱。

2.5 使用激素

用植物生長調節劑防止落花落果,具有施用方便,成本低、發揮作用快,效果明顯,對環境無污染,對人健康無傷害等特點。目前常用的調節劑有赤霉素(GA3)、萘乙酸(NAA)、PBO、氯吡苯脲(CPPU)等,棗、山楂、葡萄等花期噴(蘸穗)GA3 20~30ml/L,提高坐果率顯著。防采前落果,可用NAA,元帥系蘋果采果前2~3周噴20~30ml/L NAA,可有效防止采前落果。應用植物生長調節劑,根據樹種、品種的生長發育特性、生長狀況,氣象、環境因素等,嚴格掌握施用時期、劑量、次數、方法等。

2.6 疏花疏果

疏花疏果,減少樹體養分消耗,合理負載,改善了所留花果發育所需營養,有利開花坐果。根據樹體大小、生長狀況,樹種、品種生長發育習性,氣象因素,管理水平等確定留花留果量。疏花越早越好,冬季修剪時,疏除過密、過弱的結果(母)枝;鈴鐺花期或長出明顯的花序時開始疏花(序),疏除弱花(序),畸形花(序),過密花(序),留下的花在樹冠上均勻分布。疏果一般進行2次,第1次多在謝花後7天前後進行,第2次多在生理落果後進行;坐果率低的樹種、品種或晚霜凍等自然災害頻發的果園適當多留、晚疏。蘋果、梨等大果型樹種每花序一般留1果,葡萄疏花序或疏去過密小穗或果粒。核桃、板栗,雄花量大,要疏除大部分雄花序,可明顯提高坐果率。疏除雄花一般在雄花序長2~3cm時進行,疏去80%~90%的雄花序。

2.7 預防災害性天氣

開花期和幼果期,晚霜凍、陰雨低溫、高溫乾燥是落花落果的主要原因。預防災害性天氣基本措施是:①加強果園綜合管理,增強果樹自身抗逆力。②預防晚霜凍,特別對早花樹種,晚霜凍影響坐果特別嚴重的樹種、品種。預防的措施一是推遲開花期,避開晚霜凍,常採用地面覆草、樹榦及大枝塗白、開花前灌溉等,一般可推遲開花期3~7天。二是防晚霜凍害,主要用熏煙法,根據天氣預報,在果園設熏煙堆,注意夜間氣溫變化,當氣溫下降至2~1℃時,還有下降的趨勢,開始點燃熏煙堆,一般多在凌晨2~4時霜凍形成。③花期、幼果期遭受災害性天氣侵害的果樹,採取防止落花落果的各項措施,提高坐果率。

果樹落花落果的原因與提高坐果率的措施

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