這種東西被中國人拿來餵豬,在歐洲卻是頂級食材
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05-27
民以食為天,這是亘古不變的道理,但是同一樣東西也不可能天天吃,不然會膩的,但是在歐洲的西北部有一個民族,一道菜吃一輩子都不膩,小孩子天天都吵要吃,這道菜隨處可見,開始他們的售價卻高的嚇人,並且還是按照克來賣的。
去過愛爾蘭旅遊的人都應該知道,這裡就是個島,地形都是以丘陵為主,島的周圍都是礁石,所以成邊緣海拔比島嶼中部還高的獨特地形。因為地形的奇特,愛爾蘭是個沙灘較少的島嶼,也是直接導致了他們生活艱苦,在英國佔領這座島的期間,銷毀了島上的很多船隻,愛爾蘭人出不了還只能實用礁石上的海藻,沒想到,這一吃下來就是近千年。
愛爾蘭海藻品種繁多,出去我們常見的還帶紫菜什麼的,他們還是有上百種海藻是這裡獨有的,比較珍貴的是紅藍顏色的海藻,存貨要求非常高,但是不管是那種海藻,在愛爾蘭都是售價昂貴的一種食材,在今年年初還有過一克海藻拍賣出上百歐元的價格,現在海藻已經成為了歐洲的頂尖食材之一。
至於它為什麼賣這麼貴,相信大家也是很好奇的,因為愛爾蘭原住民的獨特製作工藝,把藻中的微量元素和維他命最大程度的保存,在愛爾蘭,海藻比龍蝦什麼的還要受追捧。這種在歐洲賣的這麼貴的海藻我們中國也有,不過我們都是用來餵養家豬的或者養殖海鮮。小夥伴們你們怎麼看呢》歡迎評論與轉載,我們下期見!


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