生蚝的功效與作用，營養價值讓你不敢相信
蚝又稱牡蠣，缺鋅的人群可以常吃，因為它含蛋白鋅量非常的高，正常人體每天食用一個，就可以達到對鋅的補充，不僅如此，生蚝中還含有牛磺酸，它可以起到保肝利膽的作用，還有豐富的微量元素，對孕婦貧血有很好的幫助，下面有關生蚝功效和作用介紹生蚝的功效與作用：
重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結，收斂固澀。用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癧痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅生蚝收斂固澀。用於自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。1、益陰潛陽。用於陰虛陽亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。2、收斂固澀。治療虛汗、滯下、遺精。3、軟堅散結。可治療結腫、包塊、痰火瘰癧。
營養價值1、每100g的生蚝，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求;要補鋅效果更好，可直接服用一些蛋白鋅類的鋅劑。2、生蚝中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥;3、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處
4、生蚝又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收;5、生蚝還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而生蚝又具有活躍造血功能的作用;6、生蚝中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。
7、生蚝提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。
