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3種很常見的食物不能降血糖,糖友們要知道!

糖尿病目前沒有可以根治的方法,主要靠科學飲食以及補充胰島素控制血糖。因此,日常的飲食非常的關鍵,要吃一些低糖或者說升糖慢的食物,那麼吃什麼好呢?網上有很多食物推薦,但3種食物慎選!

有3種很常見的食物,被冠以降血糖的名義,但實際並不能降血糖

1、苦瓜

咋看一眼,總覺得苦瓜降血糖的思路是對的,先撇開中醫理論不說,苦瓜是苦的啊,總不怕血糖高了吧,可能還能降血糖,但實際並非這麼回事。

苦瓜中確實含有某種生物活性成分可以降血糖,但是這需要複雜工藝才能提取出來,我們平時直接食用苦瓜,獲取到的營養少之又少,所以談不上能降血糖,不過確實吃了也不會升糖,可以吃。

2、南瓜

南瓜很甜,如板栗南瓜,甜到不像南瓜,因此說南瓜能降血糖,尤其不靠譜。南瓜中含有膳食纖維和「南瓜多糖」,這兩種成分可以幫助控制飯後血糖升高的速度,同時增加飽腹感。

因此建議你,非要吃南瓜,就吃含糖量少的嫩南瓜或者瓜苗食用,煮的時候要選擇油炒、燉肉或油炸的方式,否則會攝入過多的油脂,不利於血糖控制。

3、秋葵

秋葵不過是普通的蔬菜,但是由於有些地方吃得少,從而被冠上了很多名號,比如降血糖、補腎等等,其實秋葵只是眾多蔬菜中的一種,降糖效果無從談起。

秋葵里的提取物「秋葵素」,對於治療實驗動物的糖尿病和糖尿病腎病有一定效果,但這是經過提取、濃縮後的劑量,而且是用在實驗動物身上的,這和我們平時吃幾根秋葵,或者用秋葵泡水喝是不一樣的。

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