冰島普洱茶價格邊界何在？同時同地毛茶近兩倍價差
回復「茶」，獲得一條最新資訊！
圖為：冰島老寨一間名為「嵩頂」的初制所內，今春毛茶開價每公斤13000元，但也有茶農報價5000元，好錯亂。（梁清/攝）
導讀：記者走訪雲南普洱茶主產區，普洱茶「山頭熱」今春急劇降溫；炒作資本抽離，成品價格跳水，終端滯銷將加速行業深度洗牌。今年（2015年）4月以來，記者走訪西雙版納、臨滄等普洱茶主產區發現，各大山頭春茶價格均下滑，不少廠家重新重視品飲價值。本文節選自南方都市報《寒襲「山頭」：普洱部分原料價腰斬》系列文之一，發布日期：2015年12月18日，本篇作者：徐盛偉。
一、普洱降溫之品牌
在經歷了2013、2014年的連續暴漲之後，盛極一時的普洱茶「山頭熱」今春急劇降溫。4月份以來，南都記者深入西雙版納、臨滄等普洱茶主產區走訪發現，各大山頭春茶價格均有不同程度下滑，以往被人為炒高的部分二、三線山頭原料跌幅更是達到4至5成。隨著炒作資本抽離，成品價格跳水，曾經喧囂的山頭漸趨於平靜，憂心忡忡的茶農與不知所措的品牌廠商們，都正處於轉型的十字路口。
二、「錯亂」的冰島，同時同地冰島毛茶近2倍價差
群山環抱的冰島老寨，白牆藍瓦的傣樓鱗次櫛比。平展的水泥村路，太陽能路燈，飾有精美浮雕的中心廣場，五顏六色的初制所招牌……在強烈的高原陽光照耀下分外醒目，這個看上去異常光鮮的寨子處處向外人昭示著它的富足。
1、冰島價格的邊界在哪裡
冰島老寨的房前屋後是成片的古茶樹。每根枝條都好像經過採茶者的仔細檢視，在下一撥新芽萌發前，已很難再找到一片適宜採摘的芽葉了。寨子對面被「剃過頭」的山坡上，新種植的小茶樹一眼望不到邊際，與寨內的老茶樹遙相呼應。
在此一周多前，雙江縣舉行的第二屆勐庫(冰島)茶會勐庫大葉種茶拍賣會上，某茶廠據稱於2006年生產的一塊50公斤冰島茶磚，拍出了120萬元「天價」。但在今春雲南各大山頭茶原料價格普遍下滑的大行情之下，這則消息如同拋入泥塘中的一根稻草，沒激起多大反響。
作為2012年以來山頭茶領漲的標杆，勐庫冰島的風頭一度超越享有「茶王」之譽的勐海老班章。2014年，冰島古樹春茶報價飆升至1.8萬元/公斤，業界流傳已久的「班章為王，易武為後」說辭，甚至也被某些寫手篡改為「班章為王，冰島為後」了。
4月20日下午，冰島老寨一間名為「嵩頂」的初制所內，幾名女工正在挑揀毛茶。來自廣西的一位散客進門詢價，女工頭也不抬，隨口報出13000元/公斤的價格。村道邊，一位上年紀阿婆守著一籮筐毛茶，見到陌生人就主動招呼，她家的報價5000元/公斤。阿婆遞過來的名片顯示，這個無牌銷售點的營業地址並不在冰島老寨內，而是「勐庫街老農科站對面」，主營品類包括「冰島、大戶賽、壩糯等古樹喬木餅茶、散茶」。
同一天、同一個寨子內，冰島毛茶接近2倍的價差，不能不讓每位來訪者心生疑問：冰島價格的邊界究竟在哪裡？
「同一個山頭，毛茶價格從來不會只有一個口徑，冰島茶報價的高與低都自有道理。」雙江縣某知名茶廠負責人透露，冰島老寨內的古樹僅數百棵，每年產出毛茶800-900公斤。這些古樹均已被幾個廠商承包，因產量極少，價格想定多高完全由廠商說了算；其次，冰島村委會轄下的南迫、糯伍、壩歪、地界等寨子的茶樹，也被一些廠商納入冰島茶範疇，「冰島茶」年產量由此放大到5-10噸。此外，隨著近幾年來冰島茶價格飆升，用其它山頭茶仿冒冰島的不計其數，這就出現了多重報價的怪現象。
2、坊間的報價說明不了什麼問題
雲南普洱茶研究學者詹英佩在《尋味冰島老寨》一文中曾提到，冰島村委會「1949年以前的茶園現在還留下100多畝」，「1958年以後又種了六七百畝新的茶園」。可見真正的冰島古樹資源十分有限。
在僅52戶人家的冰島老寨內，南都記者留意到，大大小小的初制所有一二十個之多，路邊隨處可見茶廠商號的招牌。
「這兩年冰島價格被炒得太高，一些初制所連鮮葉也懶得收，掛個牌子只是為了方便售賣來歷不明的毛茶而已。」勐庫某知名品牌廠家負責人直言，坊間的報價說明不了什麼問題。真實情況是，出於對價格、原料純度的疑慮，今春進寨子買茶的散客大幅減少，茶農手上有茶賣不掉的大有人在。當下冰島茶之亂象，正是這兩年雲南各大著名山頭行情的一個縮影。
?好茶推薦
編輯|ishuocha
TAG:說茶網 |