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東北餐桌上最「實在」的下酒菜,全沒吃過,你不是一個正經東北人

東北餐桌上最「實在」的下酒菜,全沒吃過,你不是一個正經東北人 豬血腸。配著酸菜一起煮,喝上一點白的,整個身體都是熱乎的,別提有多爽。但南方人最看不起,各種嫌棄。

干豆腐卷大蔥是以干豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜為主材的菜肴名。蘸著東北特有的醬料,確實很不錯,別有一番風味!

豬肉燉粉條,東北名菜之一,不管是小時候還是長大後,這道菜都是東北人的最愛。粉條能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

熘肉段,豬肉炸的酥脆,帶點焦灼的最好吃,外酥里嫩,酥中帶軟。


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