說起「癌」很多人都害怕，至今還沒有更好的技術和藥物來治療，所以我們必須要做好預防，要不然一旦患上跟等死真的差不多，俗話說，病都是吃出來的，以下這5種美食，最能吃出癌，更讓你想不到的是烤羊肉串竟然排第一，看來這個夏天烤肉串要少吃了。

第五：海鮮配啤酒

夏天喝著啤酒，吃著烤串和海鮮是一件最幸福的事情，但是你知道這樣吃對身體有什麼危害嗎？因為海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中含有分解這兩種成分的重要催化劑，如果一起吃的話會促使有害物質在內體相結合，不僅會影響肝臟的健康，還會致癌的風險。

第四：煎炸美食

這種美食在日常生活中也是很常見的，像鐵板魷魚，水煎包，煎蛋，油條，菜角，煎餅等，這類食物主要是經過高溫油炸和煎，會產生一定的致癌物，尤其是用的低廉的食用油，而且常吃不易消化，會加重腸胃和肝臟的負擔，會導致胃癌和肝癌的可能，所以一定要禁忌。

第三：臘肉

臘肉有一種特殊的味道很多人都喜歡吃，但是臘肉也是屬於一種腌制食品，含有大量的亞硝酸鹽，這是一種很強的致癌物，但是臘肉在熏制的過程中，煙霧也含有一定的毒素，常吃容易導致肝癌和胃癌，所以最好還是不要再吃了。

第二：美國牛肉

有一些國家禁止進口美國牛肉，因為很有可能是得瘋牛病的肉，人吃了之後會影響神經系統，長時間吃還有致癌的可能，你有經常吃美國牛肉嗎？

第一：烤羊肉串

燒烤食物含有大量的三苯四丙吡，這是一種很強的致癌物，尤其是烤羊肉串中含量最高的，因為羊肉還不一定是真正的羊肉，常吃會損害肝臟和腎臟，還有一烤雞腿也是不可以吃的，俗話說1隻烤雞腿＝60支煙毒性，最好要少吃。

多吃這3樣食物才能防癌

薑黃

薑黃你有常吃嗎，是防癌抗癌非常不錯的食物，薑黃中的主要成分是薑黃素，它可以抑制細胞的轉化、增殖和大量癌細胞的侵入。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，常吃可以提高免疫力，增強抗病能力，還有防癌抗癌的作用，而且被人稱為小人蔘。

薏米

薏米是祛濕除濕的好食品，而且還是典型的抗癌食品，所以不經常吃真是太可惜了。

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