老頭把5斤重的肥雞扔到油鍋里炸，做好用手撕著吃，真饞人！

前幾個月和朋友去印度旅行，發現了印度還真是一個好地方，完全沒有之前在別處看到的髒亂差，很多的髒亂差都是一些有心人特地跑到比較貧困的地區拍的，其實印度和我們一樣，大部分的地區過的還是很不錯的！很像2000年左右的我們，印度也有很多的美食的，這裡不僅有好吃的咖喱蔬菜湯，印度飛餅、咖喱羊肉、咖喱雞肉飯、印度奶茶、各種熱帶水果等，還有一種油炸的雞也非常好吃。在這種美食攤子上，一般人三四個人一起合作著做。

圖中的老人負責把一隻只5斤左右的大肥雞用工具在上面穿上一些小洞，為的是在油炸的時候，讓雞肉更加的入味。在做好之後，他把這一隻只的大肥雞直接扔到油鍋里去油炸，一直把這隻雞油炸到金黃酥脆才算是油炸好。

另一個人就把油炸好的雞肉撈出來，放在一邊把油控乾淨，有客戶來買雞肉的時候，他就直接把這種油炸好的雞撕成小塊，然後幫顧客包好讓顧客帶走。

整個攤子都滿是這種油炸雞的香氣！這是我吃過的最好吃的炸雞了，比韓國的都好吃！

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