吃了一隻5斤重「蛤蟆蟹」，揭開螃蟹蓋，才知道什麼是頂級海鮮！

到台北去玩時，當然要嘗一下那裡的海鮮了。點了一種從來都沒有吃過的螃蟹，這種螃蟹長得有點像「癩蛤蟆」，就是圖中的這種，這種螃蟹我還是第一次看到過，覺得它挺奇怪的。而且這隻螃蟹還挺肥的，稱了一下重量有5斤左右。

老闆的做法是放在鍋里蒸的。老闆新鮮的海鮮還是蒸著或者煮著吃比較好吃，能保持原汁原味也是最嫩的。

煮好之後，老闆很快就把這隻螃蟹鍋里拿了出來。

然後放在盒子里控乾淨水分。

現在開始處理了，老闆娘要幫忙把這隻螃蟹的殼子打開，說是我吃的時候會比較方便一些。

當殼子被老闆娘打開的那一瞬間，我才知道什麼是頂級的海鮮，看看這隻螃蟹的殼子打開後，裡面的肉好嫩啊，而且這隻螃蟹的黃也特別多，渾身就透著一種好吃的樣子。

看看這螃蟹肉，嫩的都快要化掉了。吃海鮮確實是要吃新鮮的海鮮，還要像這樣煮著或者蒸著吃才好。看到這麼美味的海鮮，有沒有把你饞到口水直流呢？

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