為什麼有些食用酒精勾兌的白酒很貴？

據業內人士透露：「現在市場上的白酒，70％都是用食用酒精加香料等和水勾兌出來的」，市場上大量的勾兌白酒幾乎替代了中華民族源遠流長的釀造白酒。

有些所謂的專家還專門為這種勾兌白酒歌功頌德，說什麼：「食用酒精勾兌白酒是高科技技術，是白酒工業進步的象徵」「推行酒精勾兌白酒的好處是節約糧食等等」。

確實隨著白酒行業採用酒精勾兌生產的比重迅速增加，東北高粱的價格直線下跌。因為高粱除作為釀酒的原料外，就是做醋了，如果也使用食用酸精替代了工藝釀造的醋，可想而知高梁的用處就越小了。

為什麼大量的勾兌白酒替代了釀造白酒呢？一句話：勾兌白酒省時、省功、省事、利潤大。

本來一斤只有幾元錢成本的勾兌白酒，隨意換一下精美的包裝，再隨意印上10年、20年、30年的陳年老窖字樣，立即就標價幾十元、上百元、幾百元的價格，純粹是暴利，呼籲！應該儘快改變這種嚴重坑害消費者利益的現象！

怎樣改變呢？ 對生產勾兌白酒的廠家在核發營業執照時，只能定名為酒精加工廠！

市場上出售的所有的白酒要求必須標明是勾兌酒還是釀造酒！

對勾兌白酒在定價時必須限制定價格！

讓他的價格與成本有一個合理的比例！

通過以上措施才能最大限度的減少勾兌白酒的大量上市，更好地保留中華民族源遠流長的釀酒技術，更好地保護消費者的利益。

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