教你一招蔥油餅香酥起層，層層酥脆，不油膩，一上餐桌就被搶光！

蔥油餅，是北方的一種特色小吃，經常在街頭看見，但是別人總是做的層層酥脆，自己在家卻做不出，是因為你缺少的關鍵的一步，今天小編告訴你，怎樣做層層酥脆。

準備好麵粉，食用油，鹽，小蔥，麵粉加入水，和成麵糰，切好蔥，放入一點食鹽攪拌均勻，

將麵糰弄下一小部分，擀成薄薄的一層，刷上一點油，撒上蔥花，捲成一個長條，拉住另一端捲成團，用擀麵杖擀成一張圓餅。

放在平底鍋里煎至兩面金黃就可以了，這樣做出來的層層酥脆，十分好吃。

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