要寶寶還是要龍蝦?太可怕了,趕緊告訴老公去……
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又到了吃龍蝦的季節
餐桌上鮮紅美味的龍蝦
一度征服了萬千食客
每當有其他地方出現龍蝦泛濫的消息
網友們就炸開了鍋
快把中國人接過去啊!!!
中國人民願意伸出援嘴!!!
小龍蝦真的是中國獨有的美食嗎?
今天我們就來
扒一扒小龍蝦那些事
據說在公元前3世紀
古希臘的一本
關於美食的著作中
就已經有關於小龍蝦的記載
當時的人甚至認為小龍蝦
具有神奇的力量
例如
煮熟的小龍蝦
(難怪當時人口那麼少~~~)
16世紀
就已經是瑞典貴族的最愛
吃龍蝦最有儀式感國家
非它莫屬
因為本國產量很少
於是就有相當長一段時間禁捕
便產生了一個小龍蝦開吃日
據說是每年8月8日
開禁後第一天
你能忍住不嘗鮮?
(說到這裡恨不得立馬大吃三大碗)
既然小龍蝦如此美味
全世界人民都愛吃
我們的備孕媽媽少不得要嘴饞嘗試幾回
那麼問題來了
備孕期間能吃小龍蝦嗎?
有專家稱如果不是過敏體質,可以適量食用,但如果你是備孕期,吃小龍蝦就有很多需要注意了。
1、禁止與大量維生素C食用
脫離數量談毒性是不科學的,備孕期間食用龍蝦不宜與大量的維生素C同食哦,因為當龍蝦與大量維生素C同食後很容易出現中毒的情況,嚴重者甚至可能致死。
2、禁止吃蝦頭
備孕期間吃龍蝦還需要注意的一個問題就是禁止吃蝦頭哦,因為蝦頭中可能含有一定重金屬的成分,如果食用過量很可能導致重金屬中毒的情況。
3、不宜過量
龍蝦雖然好吃但是也不宜過量食用哦,龍蝦含有比較豐富的蛋白質,含有備孕期間急需補充的營養元素,能幫助促進蝌蚪精和卵寶寶的發育。但是過量食用很容易導致消化不良的情況,情況嚴重還有可能會造成腹瀉哦。
4、注意衛生
夏季是細菌滋生的高發期,所以夏季備孕女性食用龍蝦一定要注意衛生,稍有不慎便很容易感染寄生蟲,從而造成備孕危險,特別是路邊小攤上的龍蝦還是盡量少吃。
5、烹煮時間要長
龍蝦的體內一般都含有寄生蟲,需要長時間的高溫消毒,所以烹飪時間也是關鍵,烹煮時間必須達到30-40分鐘以上。
6、不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦中的鈣離子與鞣酸同吃,不但會降低蛋白質的吸收,還容易形成結合物刺激腸胃,引發噁心嘔吐、頭暈和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
所以雖說在備孕期間可以吃小龍蝦,但是也不能胡吃亂吃,不管是什麼食物在吃的時候都要注意適量,吃太多了反而會對身體造成負擔的。當然備孕期間需要營養均衡,多吃蔬菜水果,少吃對懷孕有影響的食物,比如生冷、辛辣刺激性食物,注意飲食衛生,避免細菌感染。
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文:萬萬圖:小莫
※春天來了,寶寶這麼吃准沒錯!
※「媽媽,我癢……」 寶寶易過敏,媽媽千萬注意這6點!
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