「假三文魚」事件刷爆網路 網友為這事吵翻

三文魚刺身、三文魚壽司、三文魚沙拉、烤三文魚頭、三文魚炒飯、三文魚餅、三文魚芝士焗飯……然而，來自青海省共和縣龍羊峽水庫的三文魚們怎麼也沒想到，自己會在過去幾天里，成為網友們爭論的焦點。

近日，央視財經報道稱，我國青藏高原在很早以前就開始養殖三文魚，目前已經佔據了國內三文魚三分之一的市場。

虹鱒和三文魚的文字大戰

然而，對許多人來說，說起三文魚首先想到還是來自挪威、日本、紐西蘭、加拿大等地的「正宗」三文魚。央視財經的報道傳出後，一些大V和網友圍繞三文魚的「身份問題」展開了討論，認為龍羊峽養殖場中的是「虹鱒」，並非「三文魚」。

繼而有人指出「淡水虹鱒體內含寄生蟲，生吃存在風險」。隨即，部分自媒體號稱要「闢謠」，用「假三文魚」、「生吃要出人命」等字眼諷刺原報道「指鹿為馬」，有的甚至還直呼「奸商文字遊戲」、「謀財害命」等。

一時間，吃貨們劍拔弩張，硝煙四起。

「無此研究所」的尷尬

5月26日早間，一篇關於「國產三文魚」的報道又在輿論場上引發新一輪爭議。

7時45分，中國科學院官方微博@中科院之聲附上了一張@大青海網近日有關『國產三文魚』的話題在一些自媒體平台持續發酵並引髮網友廣泛關注。中科院青海生物研究所、青海省農牧廳漁業局、青海省漁業環境監測站等單位進行了獨家專訪，就有關青海虹鱒魚相關問題回答了網友關切。

@中科院之聲特別圈出「中科院青海生物研究所」並指出「無此研究所」，此外，@中科院之聲還附上了院屬機構列表的鏈接。

漁協認為魚內無寄生蟲

記者注意到，中國漁業協會官網發布了一則關於「國產三文魚」的澄清聲明，從內容上看，漁業協會是支持將「虹鱒」視為「三文魚」的——想必這也代表了不少協會成員（主要是各地漁業局、水產企業等）的觀點。

目前，國內最大的鮭鱒魚養殖基地位於青藏高原上的青海龍羊峽，海拔2600米，年均水溫12℃，不封凍，是不可複製的鮭鱒魚理想養殖環境。漁業協會認為，在這樣嚴苛的養殖環境之下，虹鱒感染寄生蟲的概率較低，而網傳的「肺吸蟲，肝吸蟲，闊節裂頭絛蟲等寄生蟲」更是基本不可能。綜合每日經濟新聞等

(來源:瀋陽晚報 )

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