小麥是冬季作物，而小麥收穫之後所種植的也就是夏糧作物了。像我國的北方（主要是東北地區）大多種植一年一季的夏糧作物，因為冬天過於寒冷，所種植的農作物已經無法生長。

適合種植的夏糧作物有很多，這裡僅僅就農作物來說也分為蔬菜和糧食作物。下面就為大家盤點一下夏季可以種植的一些作物。

蔬菜類

大蔥

提到大蔥可能大家首先想到的應該是山東，沒錯，山東確實是大蔥廣泛種植區域，不過也不僅僅是只有山東地區可以種植，河南、河北、安徽、江蘇等地區均可以種植，並且品質也很不錯。但是大蔥去年效益來說也不是很好，種植之前還是要多多考慮市場的各個因素。

夏白菜

這種白菜速生，長勢非常快，2個多月的生長期，基本上八九月即可採摘收穫，當然作為白菜來說，也是大家所熟知的一道家常菜，也是廣受歡迎，產量也很高，問題比較大的還是銷路問題。解決好銷路的話，就大膽的種吧，效益還是比較客觀的。

黃瓜

很多人說這個時節還能種植黃瓜？沒錯，確實可以的，這時種植的黃瓜也就是晚黃瓜了，秋天上市，這個時候蔬菜價位也算是比較好的時候，還是值得考慮的。

豆角

同黃瓜一樣，這種蔬菜也是非常受歡迎的，現在種植，夏末秋初逐步上市。

其實像西紅柿、茄子也都是適合種植的蔬菜，都可以選擇種植。

糧食作物類

如果不種植玉米的話，替代的糧食作物也是非常多的。就簡單羅列一下吧。

大豆

這也是今年國家主推的一大作物，據說今年大豆面積及產量創歷史新高。也是為了打破過分依賴進口的格局而做出的舉措。

花生

這個不用多說，全國大範圍都比較適宜於種植，從東北到兩廣均有種植。

水稻

這個需要相應的條件了，如果不具備水的條件，那麼也沒法種植了。

此外像紅薯、芋頭、穀子、旱稻、芝麻、高粱等也都是可以的，這裡就當是拋磚引玉吧。希望對大家有所幫助。

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