雞爪換個做法，香辣有嚼勁，男人下酒孩子當零食，1次2斤不夠吃
美食
05-28
在閑暇的時候就喜歡啃雞爪，感覺越吃越上癮，越嚼越香，雞爪是很多朋友都喜愛的食物。包括明星們也不例外。這也是唐嫣皮膚一直不錯的原因 。雞爪中含有豐富的膠原蛋白，多吃不僅能軟化血管，還可以美容養顏喲。吃再多也不會胖。
接下來小廚就為你分享家庭版香辣雞爪的做法，希望能給你帶來收穫！以後想吃香辣雞爪了可以在家自己動手做呀！味道相當不錯，杠杠的！詳細的圖文講解，看一遍就會。
雞爪先清洗乾淨。
然後把雞爪的指甲剪掉。
剪好以後，把雞爪切成小塊，容易入味。
鍋里加水，把雞爪涼水下鍋，再往裡放點八角，桂皮，生薑片
開鍋後，再煮5分鐘，然後撈出。放進涼水裡。
然後清洗乾淨，瀝干水分。
鍋里放油，加入冰糖，炒糖色，小火炒。
炒至變色就可以了，然後倒入雞爪。
然後翻炒均勻，炒勻後，加入紅辣椒圈和薑絲，一勺生抽，少許胡椒粉，再放少許陳醋，再次炒勻。
炒勻後，再上啤酒。啤酒的量沒過雞爪就可以了。
然後蓋上鍋蓋，大火燒開，然後轉中火，煮5分鐘。
5分鐘後，揭開鍋蓋，湯汁已經煮到一半，根據自己的口味，加點鹽。然後開大火收汁。
湯汁收到濃稠就可以出鍋了。一道香辣味美的雞爪就大功告成了，看著是不是特別有食慾呢？天天吃都吃不膩。
喜歡這道雞爪的做法就趕快行動起來吧，在家做一盤嘗嘗吧！
同時喜歡小編的文章請幫忙點贊、關注、分享一下！或者你有什麼更好觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
