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薰衣草屬多年生常綠灌木或草本，全株皆能散發出特殊的芳香，許多名貴香水中都有從薰衣草的花穗中提取的薰衣草油的成分，香氣濃郁而持久，它那藍色的花朵形成的花籬更令人耳目一新，到了秋季，收集它的花及葉片，晾乾後可製成香枕。

土壤：薰衣草的種子比較細小，而且出芽率較低，所以一般播種用的土壤需要疏鬆、透氣、持水力高，而且要消毒充分。適宜於微鹼性或中性的沙質土，可使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。

播種：薰衣草播種期一般選春季，溫暖地區可在每年的3-6月或9-11月進行，寒冷地區宜4-6月播種，在溫室冬季也可播種，發芽天數約14-21天，發芽適溫18-24℃。發芽後需適當光照，弱光照易徒長。

光照：薰衣草是全日照植物，需要充足的陽光及適濕的環境，能夠給予全日照的環境較佳，半日照亦可生長，唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的陽光，並增加通風以降低環境溫度，如此雖生長衰弱，但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好，應在全日照下栽培。

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