倆吃貨在野外烤5斤重的大牛排,五分熟剛剛好
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05-28
這麼大一塊T骨牛排,有足足五斤重,脂肪紋路清晰,一看就是快新鮮牛排。
放入橄欖油,鹽,黑胡椒粉腌制十分鐘,國外這倆小哥用的可都是稀奇的器皿,一看就是懷舊派的。
放入煎鍋,聽著滋滋的響聲,感覺都是這麼舒服
煎的表面金黃酥脆,但是又不會焦糊,這要把握的恰到好處。
切的時候裡面還有些血水,但是對於老外來說,這就是五分熟,剛剛好。
外邊焦黃酥脆,裡面汁水豐盈,吃到嘴裡滿口肉香。讓人回味。歪果仁就是會玩,並且真能吃肉。