溫馨的家庭團聚，用 「中心廚房」來實現！

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很多人都開放式廚房不適合中國人的家庭。但是隨著我們對生活品質的要求越來越高，大型開放式廚房也越來越走近了中國人的生活。

除了增加了廚房檯面的操作面積和收納空間以外，開放式廚房還可以使廚房變成一家人聚會的場所。

每逢假日都是家人團聚的時刻，讓我們想像一下，可以一邊與家人對話、看電視，一邊準備飯菜是非常溫馨的場景。

因此，雜誌君為大家推薦以開放式廚房為房間中心的布局，讓團圓時刻更加溫暖，也是一種新型家居中心的流行趨勢。

讓廚房成為家人聚會的「主舞台」。

當你在思考未來的家居布置計劃時，首先就要思考「你想要什麼樣的廚房」？

在如今家用電器和烹飪用具不斷發展以實現新的生活的今天，廚房對我們的生活有什麼樣的新影響？它可能會成為新的「家庭中心」。

從廚房開始家庭對話的生活

首先，家庭中心廚房一定要是開放式的廚房。雖然固有的想法是開放式廚房不適合中國人的餐飲習慣；

但是如今8090後人群並不需要每天在家烹飪「滿漢全席」，操作更加簡單、甚至偏西餐化的餐飲習慣更適合年輕人。

因此，當你擁有一個更加時髦的開放式廚房時，那麼你在廚房裡就可以和家人朋友交談，他們也可以直接看到您利落地處理烹調的身姿，增進感情，也會讓人食慾大增。

用輕快的節奏來烹飪料理，讓房間中瀰漫著淡淡的食物香氣，這也是開放式廚房的優勢。

熟練的烹飪技術動作是很漂亮的，雖說不必達到職業廚師的水準，但也可以利用廚房的各種精心設計做出精緻的料理。

在此，雜誌君特別推薦具有現代設計感的開放式廚房，尤其是這種水槽和檯面融為一體的設計。

在烹飪過程中可以將你的操作空間加倍，並在烹飪後水槽與檯面一體的設計也可以從視覺上顯得更加寬敞。

外形的美觀也是重要的一點，一體化的檯面+水槽的設計看起來更加符合科技一體化的審美。材質方面，不鏽鋼和石材都是結實耐用的選擇。

終身使用的安全感也是重要價值之一

如果將廚房視為家庭中心，那麼其堅固性和安全性便成為了最首要的考量。

材質的耐用性

作為用水較多的廚房傢具，如果選擇木製，那麼就會隨著時間的推移產生磨損和腐蝕的情況。 而不鏽鋼結構的廚房傢具，可以保證更加長久的使用。

灶台的考慮

越來越多的灶台選擇用電磁爐來代替煤氣生活，但如果烹飪完全捨棄燃燒的火焰也是不可取的。

因此，一款及電磁爐和煤氣灶與一身的灶台便是家庭中心式廚房最重要的配備了。

當進行一些簡單的烹飪時，電磁爐更加便於操作，節能環保也更具安全性；等需要烹飪中式大餐時，燃氣灶便可欣然登場了。

如何讓聚會的「主舞台」 更具表現力？

僅僅具有強大的功能，作為家庭的中心還是有所欠缺的——因為美觀的外形對我們來說也是相當重要的。

要使廚房融入家庭，視覺上的豐富性也是非常重要的一點，因此櫥櫃的表面材質的顏色和紋理也是極其重要的。

雜誌君首先推薦天然木紋的表面，無論是柚木還是楓木都是能帶給人現在自然氣息的視覺感受。

其次就是純色烤漆，簡單的白色或者黑色、灰色，都是非常有高級感的顏色。當然具體的選擇也要結合整個家居空間的風格來確定。

其次，雜誌君認為一個恰當的廚房島台，可以兼顧操作台和餐桌的功能，也是家庭聚會的中心所在。

比如九牧廚櫃由夏洛克精心設計的躍層式島台，不僅可以延伸空間、增加收納，聚會時還能秒變成餐桌，讓朋友們可以圍著島台邊聊天邊品嘗美味。

而其「內外分區」的布局更是讓廚房區域分隔清晰，添上兩把吧台椅，就能瞬間變身為實用的家庭休閑區。

當我們把廚房作為與家人和朋友聚會時的「主舞台」，便可以增加了比現在在客廳中看電視玩手機更加豐富的互動活動。

也許你還不能理解，但是雜誌君相信這是一個趨勢，拉近家人與朋友的距離，讓我們的生活更加美好！

編輯：kiki

文：nic

圖片來源：品牌提供

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