最有營養的100種食物大公開，其中這10種，對減肥超有效！

要營養、要減肥、要健康，

當然要先從「吃」開始，

《國家地理雜誌》和《BBC》

幫你列出了「世界上最有營養的100種食物」

現在就和早餐哥哥一起來看看吧！

（滑動查看排行榜）

這100種食物里，是否有你常愛吃的呢？

然而這100種食物對於不同的人而言，

並不都是最好的飲食選擇。

早餐哥哥在這100種食物里，

精挑細選出10種最能幫你減肥的！

快來看看一起看看吧！

1

甜菜葉 22大卡/100克

甜菜葉的營養十分豐富，對於減肥者來說，它的熱量很低，每100克只有22大卡，但卻富含多種微量元素，其中的鈣和鉀元素尤其豐富，鈣可以幫助抑制體內脂肪的合成，鉀有助於消除水腫，而且甜菜葉還具有維持體內酸鹼平衡、參與能量代謝的作用。

2

葡萄柚42大卡/100克

葡萄柚一直被許多減肥人士視為「減肥水果」。它特有的淡淡苦味，其實是可以幫助減肥的物質。苦味是因為它含有一種叫做柚甙的物質，它能夠幫助抑制人的食慾，葡萄柚中豐富的維生素C在體內能合成肉鹼，幫助促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。

3

南瓜 26大卡/100克

南瓜的熱量很低，又富含膳食纖維，有很強的飽腹感。南瓜中所含的果膠可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，並降低人體壞膽固醇的含量。而且南瓜還具有維持人體內胰島素平衡的作用，讓血壓和血糖控制在正常水平，這些都可以避免脂肪的過度囤積。

4

鱈魚 82大卡/100克

鱈魚是深海魚的一種，但它的蛋白質含量卻比常吃的三文魚、帶魚、鯧魚等都要高。而且它的熱量較低，還富含不飽和脂肪酸以及多種礦物質營養成分，對於減肥者來說，每天吃一些深海魚可以為身體提供更全面的營養。

5

紫甘藍 43大卡/100克

紫甘藍含有豐富的維生素C和花青素，能幫助對抗體內自由基，有助延緩衰老。它的熱量較低，富含膳食纖維，而其中大量的鐵元素，能夠幫助提高體內血液中氧氣的含量，對於身體脂肪的燃燒有一定幫助。

6

奇亞籽 486大卡/100克

奇亞籽是一種高蛋白、高膳食纖維的種子食物。它的營養價值非常高，具有18種人體所需氨基酸，更含有極為豐富的礦物質，其中鈣和鉀的含量尤其高，這些都是對減肥有益的元素。

7

豌豆 77大卡/100克

豌豆的營養十分豐富，具有一定的養生作用。而且它的蛋白質含量較高，還有大量的賴氨酸和精氨酸成分。賴氨酸可以幫助抑制脂肪的合成；精氨酸在減少脂肪的同時可以提高肌肉質量；豌豆中的鉻還有利於促進體內糖和脂肪的代謝。所以減肥時，可以多吃點豌豆哦！

8

西紅柿 18大卡/100克

西紅柿一直是減肥菜單上不曾缺席的食物，它含有豐富的維生素C和番茄紅素，這兩種物質對於美容、抗衰老、減肥都有一定作用。而且它的熱量極低、水分豐富，還含有豐富的果膠和膳食纖維，可幫助消除便秘、增加飽腹感、降低血糖。

9

菠菜23大卡/100克

菠菜是營養價值很高的一種蔬菜，具有「營養模範生」的美稱，它含有多種人體所需的微量元素，其中的B族維生素、鈣、磷等元素，都可以促進減肥。菠菜中還含有能促進人體新陳代謝的物質，可以幫助減肥。

10

杏仁

杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，這是對人體有益的健康脂肪，也是減肥時最需要適量攝取的脂肪種類，它進入體內後可以幫助清除血液中的壞膽固醇。杏仁的營養價值非常高，而且還有一定的飽腹感，可作為減肥時的小零食來吃，只是堅果熱量普遍較高，一天一小把就足夠了哦。

100種營養食物，

只為塑造一個健康的身體。

減肥不是苦行，

巧妙把握食物的營養，

讓它們幫你變成苗條的人。

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