中醫稱它為癌症的「剋星」，常吃可增強免疫力，農民卻用它餵豬

紅薯梗在農村隨處可見，農民一般都拿紅薯梗餵豬了，但是你知道嗎？中醫稱紅薯梗為癌症的「剋星」，常吃增強免疫力。

紅薯梗被營養界推薦為純天然健康蔬菜，被譽為蔬菜皇后，癌症的「剋星」。

紅薯梗含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒，有益人體減肥，增強免疫能力的作用。

紅薯梗和枸杞都有保護視力明目的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。另外，紅薯梗晒乾後泡腳能夠治療凍瘡，凍瘡夏治，有著很好的治療效果，這在北方是不錯的預防凍瘡的一種植物。

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