路邊這常被當成是雜草的它，不僅能入葯治病，根莖還可以生吃

這種草叫做翻白草，翻白草別名雞腳爪、天青地白等，屬薔薇科。很多人認為這是一般的雜草，不太認識。但它可食用，也可藥用。

它的嫩莖葉、根可供日常食用，用熱水焯熟後，再用涼水浸泡半天，去掉苦澀之味，可涼拌、炒食、做湯、做餡等。

尤其是它的根莖，就像是雞腿一樣，小時候常成群結伴的跑去挖來吃

翻白草全草皆可入葯，清熱解毒 、涼血止血，可治療痢疾、腹瀉、白帶、瘧疾、吐血、便血、外傷出血、腹痛、久痢不止、痔瘡出血、癰腫瘡毒。經過調配還能有效的治療頸淋巴結結核。

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