百香果籽能不能榨油?眼見為實
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05-28
這幾年,因為百香果因為營養豐富,酸甜開胃,已越來越被消費者接受,並成為大家喜愛的一種水果。
作為專業的百香果加工龍頭企業,我們擁有百香果種植基地有上千畝。
每年的果期從六月到第二年三月,我們就要對百香果進行加工生產。通過摘果、選果、清洗、榨果、過濾、灌裝等一系列工序,將不太容易保存的百香果鮮果,生產成保質時間長、攜帶方便、美味可口、營養豐富的百香果汁和百香果醋。
而生產產生的百香果籽則只能作為鳥禽類飼料或者發酵成農家肥,我想:能不能對百香果籽進行加工,使它產生二次效益?
小小的百果籽非常堅硬,在經過一番考慮後,我們想:能不能榨出油來呢?
但是上網查了一下,這方面的資料相當少,也沒有專業的加工企業。於是動手能力強的我們做了一次試驗。
將榨果後得到的百香果籽洗凈晾乾,然後放入家庭榨油機榨油(謝謝葉同學友情提供設備及實驗、食品公司提供百香果籽)……
雖然差點讓我們的家庭榨油機報廢,但終於還是榨出了百香果籽油,神不神奇?
據說這百香果籽油有很多用途,可惜生產成本比較高,不好推廣生產啊。


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