盤點衢州招牌菜！竟有這麼多好吃的……

在一個吃貨的心中

美食即正義

寧願少買件衣服

也不能虧待自己一頓飯

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總有一些美食讓人念念不忘

細數衢州的招牌菜！

01

商家名稱：宇軒酒樓

商家地址：龍游縣鵬程路52號

商家介紹：請君試問東流水，宇軒余香誰短長

招牌菜名稱：特色羊雜鍋仔

招牌菜介紹：所謂羊雜，是因為裡面雜七雜八應有盡有，羊頭，羊蹄，羊心，羊肝，羊肺，羊血等，故稱羊雜。吃時盛入碗中，連湯帶肉，異香撲鼻，熱辣美味。

02

商家名稱：下庄人家

商家地址：開化縣開元路91號

商家介紹：多年老店，環境整潔，價格實惠

招牌菜名稱：葯膳鴨

招牌菜介紹：中藥養生，回味無窮，二十幾種中藥精心製作。

03

商家名稱：余家菜譜

商家地址：開化縣月清路13號

商家介紹：老店新開，口味獨特

招牌菜名稱:新派酸菜黑魚

招牌菜介紹：選用水庫黑魚、技藝熟練的廚師，從一條活蹦亂跳的黑魚到入鍋薄薄的黑魚片只需7分鐘，採用獨特的加工手藝，配以天府之國的老壇酸菜，蘿蔔、寬粉、魚片清白細膩、成型美觀、口感Q彈、嫩、滑、鮮。

04

商家名稱：燕溪魚館

商家地址：開化縣何田鄉

商家介紹：地道農家風味

招牌菜名稱：清水魚

招牌菜介紹：取野生活魚現殺，下鍋時油不宜多，且以清水燉煮，待魚湯呈奶白色附上佐料即可，該魚湯鮮嫩，令人唇粘齒甜，回味無窮。

05

商家名稱：羊骨頭龍蝦館

商家地址：江山市城中路17號

商家介紹：原汁原味原生態

招牌菜名稱：炭火牛蛙火鍋

招牌菜介紹：採用原生態製作方法，炭火爐上桌後湯汁滾沸，陣陣熱氣夾雜著花椒的香味席捲而來，最大的特點就是"麻的讓人跳腳"，花椒的麻香與牛蛙的鮮嫩結合得天衣無縫，令人食慾大開。

06

商家名稱：江山食府

商家地址：江山市鹿溪南路241號

商家介紹：回味無窮江山情

招牌菜名稱：地鍋土雞

招牌菜介紹：地鍋土雞是我們這裡最受歡迎的必點菜，地鍋的湯汁口味鮮醇，餅借菜香，菜借餅香，具有軟骨與干香並存的特點，讓人回味無窮。

07

商家名稱：吳村飯店

商家介紹：位居吳村，物美價廉

商家地址：江山市虎山三街86號

招牌菜名稱：糖醋排骨

招牌菜介紹：糖醋排骨是糖醋類菜肴中具有代表性的一道受大眾喜愛的特色傳統名菜，它選用新鮮豬仔排作料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，是一款極好的下酒菜、開胃菜，頗受中國食客喜愛。

08

商家名稱：臨濱飯店

商家地址：江山市江濱路50幢7-8號

商家介紹：香香辣辣就是我

招牌菜名稱：香辣小龍蝦

招牌菜介紹：香辣小龍蝦，色澤紅亮，口感香辣鮮濃，蝦的營養成分和海蝦相當，富含高蛋白低脂肪，鋅、碘、硒等微量元素，肌纖維細嫩，易吸收。

09

商家名稱：張記金牌羊骨頭

商家地址：江山市環城西路西山美食城17號

商家介紹：不可錯過的特色美食

招牌菜名稱：金牌羊骨頭

招牌菜介紹：羊骨補腎的記載早在古代就出現了，羊骨頭中含有磷酸鈣，碳酸鈣，骨膠原，這些元素都具有補腎壯骨、止瀉的功效，風味獨特，值得品嘗。

10

商家名稱：李記飯店

商家地址：江山市虎山一街7號

商家介紹：實實在在石鍋魚

招牌菜名稱：石鍋魚

招牌菜介紹：石鍋魚由26味中藥材和佐料精心配製而成，具有防癌，防老祛皺，美容潤膚等作用，用石鍋燉出的魚，明目、養顏、健腦，實乃佳品。

看到這麼多好吃的，

是不是已經急著想去一試了？

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